刘先生,要不我们也陶冶下情操

    刘先生和我都不会做饭这件事渐渐成为我们生活中的一道小坎,刘先生尤其需要掌握跨越这道坎的技能。所以我鼓动刘先生:要像攻克科研难题一样攻克做饭。那就从煮水饺开始吧,当锅里的水欢快地吐着泡泡时,我提醒刘先生饺子该下锅了。刘先生欣然前去试验,等我再去看时,发现锅边放着的手机秒表一直在走。我问怎么回事,刘先生说包装袋上写着要煮五分钟。好吧,刘先生真是做饭的实验派,尊重他的实验精神就要吃煮到露馅的饺子。

    与他相反,我就是做饭的随性派了,突发奇想要挑战炖排骨,上网搜了做法,炖到一半时突然意识到只有汤和几根排骨好像吃不饱,于是决定加点菜,再加点面,最后炖成了一锅大杂烩。我给刘先生解释:这样我们就不用单独做主食了,同时各种菜都吃了,营养均衡还省力。刘先生附和我说:“是。”

    想当初我俩一起去菜市场,逛了半天不知道买什么。卖菜老板招揽我们说:“你看这个菜心,很甜的。”我和刘先生尴尬地笑笑,解释说不会做,卖菜老板继续推销:“很容易的。”我和刘先生赶紧溜了。后来,刘先生总结经验道:以后买菜不要走那么里面,就在外面买些鸡蛋和西红柿就好了,反正很多菜也不会做,逛来逛去净浪费时间。我觉得刘先生说得很有道理。

      朋友们劝说:做饭还是有很多乐趣的。于是,我鼓动刘先生:要不我们也陶冶下情操。在这种崇高趣味的推动下,我和刘先生基于从实际能力出发的原则,实事求是地选择易做的菜;借助互联网,转益多师,搜索最简单的菜谱;轮流运用实验派或随性派做法上阵。做完之后,吃饭者树立只能表扬的评价理念,同时允许做饭者运用自我安慰法或者阿Q精神总结自己的厨艺,如:在家做饭可以按自己的口味来,也那么油腻,有利于减肥,挺不错的。

    慢慢地,我们现在一周平均做两三顿饭了。刘先生,我们要不要继续陶冶下情操?你做你的实验派,我做我的随性派,互助合作,升华一下我们的革命友谊。

边做边查菜谱
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