早上被温暖的阳光从被窝里唤醒,居然没了睡意。看着撒进被窝里的点点阳光,想起昨晚冲动买的吐司,冰箱里的卷心菜,芝士和沙拉,于是有了早餐的灵感。
今天我和舍友的早餐是鸡蛋卷心菜三明治+牛奶\红茶,狗子的是卷心菜鸡蛋拌狗粮。(早上食材富余所以顺带也给大白糖准备了早餐)。
三明治是一种很包容,很随意,很简单的食物,几片白面包夹上喜欢的配菜和酱料,对半切开,就是集颜值和美味为一体的一餐。说真的,很难有难吃的三明治。
今天的材料很简单:鸡蛋,卷心菜,芝士,白面包,沙拉酱
在有阳光的厨房做菜,真的很享受,完全忘记了又要切又要炒又要煎的繁琐过程,反而觉得一菜一饭间都是在享受岁月静好。唯一抓狂的就是鸡蛋很难煎的完美。
面包平铺,涂上沙拉酱(如果你觉得沙拉酱太甜,可以用千岛酱或者沙拉酱里面拌一点芥末),依次放上蔬菜,鸡蛋,面包,芝士,再切开。
一个完美的三明治完成了。切面淡绿的色调,是夏日里舒服的小清新。
剩下的卷心菜和鸡蛋,和狗粮拌一起,就是糖糖的早餐了。大白糖是个鼻子灵敏的家伙,看到我在厨房,就一直堵在门口,乌黑的杏仁眼一直望着我,好像怕我不给它吃早饭一样。真的可爱极了。
你看,小家伙吃的多开心啊。
很多人都说,唯爱与美食不可辜负。一人也要好好吃饭。大概,生活就是这样,岁月静好,三餐四季。食物能抚慰人心,当胃温饱时,心灵也会慢慢平静。
ps:目前我正在找舍友一起合租。我们的小窝介绍可以看豆瓣上的帖子:
https://m.douban.com/group/topic/142687737/?from=singlemessage&dt_dapp=1&dt_platform=wechat_friends
对于未来舍友的期待,有爱有趣,愿意包容大白糖。当然,未来的舍友极大有可能可以品尝到我的各式早午晚餐。