藕炒肉

        “我们家这个啊,都不会做饭,不像你们家……”听这声,准是我妈又在絮絮叨叨嫌弃自己家娃了。额,我不会做饭,从我记事起,厨房里我妈就不敢让我一个人待着,怕我一不小心就闹出事来,就这样,我平平安安度过了我人生的前25年。

        不过现在不行了,一个人在外,难免需要自己掌掌勺,不然可能是饿死的节奏。就像今天中午,开会下班迟了,需要自己做饭。

        走在回家的路上,那里人来人往,买菜的讨价还价着,卖菜的,大声吆喝着,我一个人独有。要不还是买个五块钱的肉吧!“美女,来五块钱肉,”我微笑着,“要瘦的。”我补充道。很娴熟的技术,三下五除二,肉就切好了。“给!”她笑着说,我顺势接过肉,蹦蹦跳跳地回家了。别以为我只吃肉,家里还有藕呢!

图片发自简书App

        回到家,收拾收拾就开始了我的做饭之旅。我先把肉上面的一点点肥肉给切掉,然后洗洗切丝,放进碗里,用酱油腌着。年糕煮好、藕切好备用,同时油炸锅,油热了,将肉连酱油放入,直至变色出锅。再次放油后,放入葱花,把藕放入,一分钟后将肉放入,此时酱油汁伴着肉香,将藕环绕。虽说没听说过藕炒肉放年糕的,但执拗的我还是决意一试,毕竟那可是年糕呀!没想到,最后竟然成功了,那道菜不仅颜色好看,闻起来香喷喷的,吃起来也很有味道!

      也许有人感觉很夸张,但是自己吃得真的很欢,看来,我也不是只会把厨房弄得很糟糕的人,下次一定要回家做给妈妈吃,让她不要小瞧人!

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