油20克，姜片4片，鲫鱼一斤重左右，胡萝卜半根切丁，马蹄8个。
油，姜，3分钟，120度爆香，反转小勺。
放入鲫鱼，鱼背朝上，游泳姿势架在刀组上，5分钟，120度，反转小勺。剩余8分钟时，投入胡萝卜，马蹄，盐适量。
音乐响起，趁热享用。
图片发自简书App
灯芯的美味厨房--马蹄胡萝卜鲫鱼汤
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