中午几个同事一起吃饭,其中一个吃的是炒河粉,看着很油腻的样子,就告诉她,如果是我吃的话,一点要就着蒜瓣一起吃,不然感觉太腻了,她听了,嘴巴张的大大的,竟然不理解可以这样吃蒜。
我说我们山东人就是这样吃蒜的,早餐吃油条,也一定是要和蒜瓣一起吃的,那简直就是美味啊,反正我看到油条的第一个想法就是蒜瓣在哪里?
我们山东的饭店,进门后店小二先给你桌子上放两头蒜,让南方人很是丈二和尚摸不着头脑。
另一个同事说,山东人用蒜解油腻,山西人吃醋解油腻,我们河南人是把蒜捣碎了,用醋调着吃。
好吧看来大家都喜欢吃蒜。
而在外面吃饺子,要浇蒜汁,最受不了的是饺子馆里的蒜汁是用粉碎机打碎的,实在是难吃至极,我是宁可只沾醋也不会加这种蒜汁的。
第四个同事说有个好办法可以把蒜捣碎,如果不在家里,在外面吃饭,可以把蒜瓣放到一个矿泉水瓶子里,然后使劲的摇矿泉水瓶子,蒜瓣就在瓶子里来回碰撞,然后就是会碎了。如果感觉不方便把蒜汁倒出来,就加一点醋进矿泉水瓶子里,很轻松就可以把蒜汁和醋倒出来了。
真的会吗?我们三个都质疑这个方法。
会的,我做过这个实验,是成功的。
那我们也会去试试,如果可行,那么以后再外面就可以吃到好吃的蒜汁了。
一个同事又说了,有一次她们一起吃饭,她的同学就用一次性的筷子的尾巴把蒜捣碎了。
看来大家都是八仙过海各显神通,为了这口好吃的蒜。