《火锅艺术家》是一部2025年上映的中国喜剧电影，由崔志佳自编自导自演，张冠男共同编剧。这部电影以其独特的幽默感和生活哲学，讲述了一个关于梦想与现实、艺术与生活的故事。
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影片的主角是东北小伙李如意（崔志佳饰），他是一位电影导演，但在事业上遭遇重重挫折，甚至面临债主七哥（乔杉饰）上门催债的窘境。在寻求好友帮助未果后，李如意意外发现自己的厨艺天赋，决定将剧组仓库改造成火锅店，带领剧组成员参加火锅大赛，以赢得奖金重拾旧梦。
电影中，李如意与老丈人袁飞（张琪饰）、竞争对手陈华柳（于洋饰）、倒霉伙计小天（宋小宝饰）之间发生了一系列啼笑皆非的故事。影片通过这些角色之间的互动，展现了友情、团队合作和坚持梦想的重要性。同时，影片也纠结了情感线，展现了李如意与妻子之间的微妙关系，以及他对生活的新认知。
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《火锅艺术家》不仅是一部喜剧电影，它还融合了火锅文化的独特元素，如食材选择、独特吃法和社交氛围，为故事增添了丰厚的文化背景。影片以其轻松解压的风格，消灭一年的不开心，为观众带来了一场笑声不断的视听盛宴。
影片的演员阵容还包括焦俊艳、李昆鹰、刁标等，特邀出演的有宋小宝、乔杉，特别出演的有魏翔、艾伦、孙越、文松、潘斌龙等。《火锅艺术家》以其独特的视角和创意，探讨了传统与创新的碰撞，以及在笑声中建立情感联结的主题。这部电影不仅是精神上的欢笑，也是对人生深刻的思考。
