AlertDialog.Builder builder = new AlertDialog.Builder(context, R.style.CustomDialog);
    View inflate = LayoutInflater.from(context).inflate(R.layout.layout_custom_dialog, null, false);
    builder.setView(inflate);
    AlertDialog dialog = builder.create();
    dialog.show();

R.style.CustomDialog

    <style name="CustomDialog" parent="Theme.AppCompat.Dialog">
        <!-- dialog  宽度与屏幕比例-->
        <item name="android:windowMinWidthMinor">80%</item>
        <!-- dialog 背景颜色，默认是白色-->
        <item name="android:colorBackground">@android:color/transparent</item>
    </style>

R.layout.layout_custom_dialog
layout 根布局的宽高属性都不会生效，最终宽度会由Dialog的style中的android:windowMinWidthMinor属性决定，高度会表现为wrap_content，即使设置不是wrap_content

<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<!--layout 根布局的宽高属性都不会生效，最终宽度会由Dialog的style中的android:windowMinWidthMinor属性决定，高度会表现为wrap_content，即使设置不是wrap_content-->
<LinearLayout xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
    android:layout_width="0dp"
    android:layout_height="0dp"
    android:background="@drawable/shape_dialog_bg"
    android:orientation="vertical">

    <TextView
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="48dp"
        android:gravity="center_vertical"
        android:text="Title" />

    <LinearLayout
        android:layout_width="match_parent"
        android:layout_height="48dp"
        android:orientation="horizontal">

        <TextView
            android:id="@+id/textView2"
            android:layout_width="0dp"
            android:layout_height="match_parent"
            android:layout_weight="1"
            android:gravity="center"
            android:text="Cancel" />

        <TextView
            android:id="@+id/textView"
            android:layout_width="0dp"
            android:layout_height="match_parent"
            android:layout_weight="1"
            android:gravity="center"
            android:text="Confirm" />
    </LinearLayout>
</LinearLayout>