1.将白萝卜切成条状,晒干;
2.将晒干的萝卜条泡开,洗净,水分滤出多余的水分;
3.将萝卜条切短,放入较大的容器中;
4.加入适当的盐,味精,花椒粉,八角粉,红糖,少量白酒,搅拌均匀,或用手揉搓,使调料与萝卜均匀融合;
5.等萝卜入味,就可以开吃啦:

(做的多的一定要密封收藏哦,不然萝卜会长霉的~)
1.将白萝卜切成条状,晒干;
2.将晒干的萝卜条泡开,洗净,水分滤出多余的水分;
3.将萝卜条切短,放入较大的容器中;
4.加入适当的盐,味精,花椒粉,八角粉,红糖,少量白酒,搅拌均匀,或用手揉搓,使调料与萝卜均匀融合;
5.等萝卜入味,就可以开吃啦:
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