新手制作教程—小鸡炖蘑菇高汤面

现在有这么一群人,从来不会做饭。嗯(´-ω-`)没错那就我啊,以及更多的小伙伴。饭煮熟不难,就是好不好吃,好不好看那是个大问题……

1:准备材料

配料:姜少许切片,八角少许,辣椒3-4个。有葱更佳。

主食:老母鸡半只,是专门煮汤的鸡呦(肉质比较硬,不适合炒)


老母鸡汤

2.入锅

(1)将鸡肉用热水冲洗干净放入锅中。

(2)凉水淹没鸡肉,放入切好的配料。

(3)大火煮沸,加入蘑菇,转小火慢煮一小时

开始
煮沸,转小火慢煮一小时

3.准备面条

待鸡汤煮好后,加入面条,煮熟。

加入盐,就可以出锅喽。

成品

1

2

全程制作过程,只需要加盐,就可以了。

最大程度保留鸡汤的原本味道,

不用加其他的调味品亦可,自然的味道就好,吃的放心。

今日更到这,准备洗洗睡明要去跑马拉松了

奖牌

拜拜
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