今天的便当是小白菜土豆泥和烤五花肉
农业部已经把土豆定为第四大主食啦,所以小白菜土豆泥既是主食,又有青菜,还好吃,嘿嘿完美(金星脸)
土豆削皮切块(小土豆对半切大土豆切成四份即可),放在水里煮20分钟左右
小白菜焯七分熟,挤干水分后用剪刀剪碎
切葱花、姜末、蒜末
土豆煮软之后取出滤水压成泥
起油锅,下葱姜蒜,然后放小白菜,炒两下就可以把土豆泥放进去,加盐、五香粉(或者椒盐、十三香)搅拌均匀,把水分炒少一些即可出锅,出锅前可以撒一些鸡精(需要把鸡精再搅拌均匀)
五花肉切片,用蒜泥辣酱、香油、蜂蜜、酱油、蒜末腌制15分钟(可以提前一晚放冰箱里腌制,时间长些没问题哦)
烤箱预热190度,把五花肉放进去烤20分钟即可~
今天的午饭是跟小伙伴一起吃,所以做的是两人份哦~