明日需重点关注:一、新伙伴带训。XXX:今日前半段在标杯、制作岗，后半段在出餐岗。明日安排迎宾岗，告知其迎宾岗需要做哪些事情。引导客人点单;跟客人说明我们APP上的优惠活动;提示客人扫码取餐，客人扫码遇到问题的，让出餐岗手动帮客人取餐；自提订单打包;客区清洁卫生。

      二、多关注吧台内清洁卫生。伙伴在做完产品之后有没有随手清洁，有随手清洁的有没有清洁到位。不断的提醒伙伴注意随手清洁。加冰之后有没有洗冰铲，吧垫上有粉渍和奶渍的有没有及时清洗。咖啡机卫生保持，是否有咖啡渍和奶渍残留，有没有及时清洁。

        明日工作目标:0超时，0投诉，0不满意。关注外卖订单时间，关注出餐岗打包。