上高中时常常吃，大学后就没吃过，好多年了。无师自通，学会了这个家常菜。
食材：青椒、鸡肉、蒜、姜
作料：盐、酱油
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所有菜洗净，鸡肉切块，与蒜、姜一起搅碎
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放酱油、盐腌制一会儿
青椒去蒂，掏空
胖手'勿视
拌好的鸡肉，用勺子塞到掏空的青椒里面去。
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本来想烧的，后来不想太麻烦了，干脆和煮饭一起，上盘子蒸吧。
蒸好了，味道还可以滴(ღ˘⌣˘ღ)比想象的好多了。不过以前家里做的都是用的猪肉，换成鸡肉，感觉还是差了一点。
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开吃了。
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青椒和肉丝也很配的哦！
