很小的时候，就喜欢吃烤红薯。那是爸爸烤给我们吃的。小学还上晚自习。盼着赶紧放学，因为可以吃到爸爸的烤红薯。香甜的味道。
小时候的条件还不像现在这么富足。吃块烤红薯觉得很幸福。又甜又香又好吃，吃了那么多年，也没吃够过。现在的美食遍天下，然而在我们心里，唯独老爸的烤红薯是最美味的，因为它永远充满了爱的味道！
那时的苦日子
那时候，家里孩子多，爸妈的日子刚起步，粮食收成本来也不好，还要交公粮，玉米便宜的要死，小麦的价格还好，爸妈会留下一些小麦，剩下的全部变卖成钱，打点日常，供我们三个读书上学，还要努力存下一点，等着翻盖新房子。每每下雨，我们都会坐在房子的某个角落上挤着睡觉。那时候能看见房顶的木头，有被虫子蛀的，有掉皮的，有裂缝的，我相信我们的心惊胆战选小于父母的胆战心惊。他们更明白下大雨，我们的房子意味着什么。
就因为日子穷，所以爸妈会努力攒钱。自己吃玉米面饼子，给我们吃白面。直到现在，妈妈一说到小时候看见人家孩子吃白面馒头，而我们很少吃时，眼睛里都泛着泪花。
越是那样的日子，爸妈越是拼命的节省攒钱。妈妈去集市买东西，都是快散集的时候，东西便宜。因为好一点的卖的差不多了，快到中午了，卖东西的人急着回家，也会把东西贱卖。今天想想，妈妈是出于小小的自尊心吧。
那时，一个苹果我们要分成三块或者五块或者六块来吃，基本上没有吃过一整个苹果。爸妈的那两块基本上也很少吃，后来就又会给我们分了吃。老弟吃一块，我和妹分一块。
就因为舍不得老是买水果和零食吃，爸爸每年都会在地的一角给我们种上红薯，这样，整个冬天，我们就有好吃的了！
那时的甜日子
爸妈会很照顾那块红薯地，虽然只有很小的一块，但那可以满足他们对孩子的爱和补偿！施肥，除草，翻秧，浇水，一样不落，照顾的妥妥帖帖的，就像照顾我们一样，小心得呵护着这些绿色的生命！
刨红薯时，是我们最开心的。在我们小小的年纪里，对美食的热爱，就是红薯了！对于我们姐弟几个来说，红薯就是我们美好童年的最真实的回忆。那香甜，那柔软，浸满了整个童年！直到现在，我们几个依然热恋着红薯，甚至特意去大厦门口买几块回来吃，那是一种温存！
每次去刨红薯，爸妈都会把它安排在周末。我们可以一起去享受收获的快乐！爸爸把秧苗从拱起的土垄上用镰刀割下去，小心翼翼，生怕一不小心伤到哪一块拱起来的红薯。妈妈会把秧苗团成团，铺在驴车上，以免红薯受到磕碰。我们几个专找那些被红薯拱起的小土丘，比比谁挖出来的会更大！红薯被一串串挖出来，红皮的，黄皮的，紫皮的，让人垂涎欲滴。找一块黄皮的掰开来尝鲜，嘎嘣嘎嘣脆，还带一点甜！都能想象它们被爸爸一烤，该有多甜。这一块块的红薯在太阳底下泛着光，如一块块珍宝，被轻轻的移到车上。
就是这些红薯，被老爸一烤，那甜香，满足了我们整个童年对美食的欲望！
老爸专挑一些外表光滑且线条均匀的红薯来给我们烤着吃。老爸说这模样的红薯汁多又甜腻，烤出来最好吃。老爸烤红薯很有耐心，一直在灶旁盯着，一会趴在灶口翻一翻，一会单膝跪在地上盖一盖，一会又弯腰烧几根柴。烤出来的红薯均匀酥软，香甜可口，充满了爱的味道。看着我们几个吃的脸上手上脏兮兮的，老爸却看着我们满足的笑了，那笑里有好多味道，现在回想，让我觉得心疼，眼泪也会不由自主的掉下来。。。
那时候的冬天，我们几个总围在老爸身边转！尤其是上完晚自习，一想到老爸的烤红薯，就充满了力量。
不管在人生的哪个阶段，有期待总是美好的事情。
甜苦皆幸福
小学之后就很少吃了。中学大学都是去外地上。现在回到家，也依然会黏着老爸让他给我们烤着吃。因为只有老爸烤的红薯，才最香甜，最有爱和家的味道。
结婚后，老公和小叔子知道我爱吃烤红薯，每次回家都特意买几块带给我吃。不同的幸福感在心中蔓延。
只是近几日，在娘家住，父亲又开始烤红薯给我吃。每天早上起来又有了期盼，还会收获小时候的喜悦，很是难得。全因为父亲还有这样的耐心，还有对子女那永恒不变的爱。
爸爸，我们爱您！做您的儿女，我们很幸福！
