济南食记|万象里四楼,邂逅核桃碳烤肉的烟火

闲暇逛万象里,走到四楼,打卡这家核桃碳烤肉馆。纯粹个人用餐感受,无广告,写给喜欢炭火烤肉的朋友当作参考。

吃过不少烤肉店,大多使用普通木炭,这家最特别之处,便是核桃碳。炭火温度平稳,烤肉的时候,缓缓散出淡淡的坚果香气。比较惊喜的一点,油烟控制得不错,吃完饭身上不会沾满浓重油烟味,吃完继续逛街也不会觉得尴尬。

商场门店环境干净整洁,位置好找,逛街累了过来就餐十分合适。肉类选择比较多,吊龙、横膈膜烤制之后汁水丰盈,油脂香气慢慢释放。小菜、小料自助,可以依照自己的口味自由调配。再搭配一份拌饭,酱汁浓郁,刚好中和烤肉的油腻。

口味属于稳扎稳打的类型,不会过度惊艳,但踩雷概率很低。朋友小聚、日常晚餐都适配。饭点客流量大,排队时间会久,建议错峰前往。

倘若刚好在万象里附近闲逛,偏爱炭火烤肉,可以来试一试。

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(挂载POI定位:核桃碳烤肉(万象里店))

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