“好,我答应你!”陆三郑重地承诺。
沈小满背起背篓继续上山采摘药材换取银两,每次出门前沈老爹都叮嘱她注意安全。
“小满,太陡峭的地方宁可不去,也不要冒险爬,爹就你这一个亲人……”
沈小满当然明白沈老爹的担心,“爹,放心,我就在外边走走,不往深处和高处去,我惜命着呢!”
这是每天出门前父女俩都会上演的桥段,实在是古代条件艰苦,怕这一别就是永别。
沈小满很惜命,所谓进山也就是在山外围转转,她隐秘的识毒解毒系统也会提醒她这附近有哪些药材,靠着这个系统,她最近收获颇丰。
今天她像往常一样背着背篓进山,走着走着,鼻尖忽然萦绕着一股清苦又微腥的草木气,她循着气息拨开半人高的植物,只见坡地阴湿处,一丛丛深绿叶片展开如伞,叶柄粗壮挺拔,此时系统提醒她是野生魔芋。
于是沈小满当即用柴刀开挖,当拳头大小、表皮棕褐带须的野生魔芋。出现在眼前时,沈小满脑袋里想到了魔芋美食,嘴角流出可疑的液体。
她将魔芋根茎裹在树叶里放进背篓,在山周围又摘了些野葱、野蒜,才下山。
“我回来啦!”沈小满充满活力地招呼着家里的活人,然后卸下背篓开始制作美食,屋内二人听到声音都放心的笑了笑,沈老爹招呼小满先喝口水休息休息。
然后沈小满将魔芋根茎洗净去皮,切成小块丢进石臼,握着木杵反复捶打,直到捣成细腻黏滑的浆糊。
接着烧一锅热水,把魔芋浆缓缓倒入,不停搅拌防粘锅,待浆糊变得浓稠透明,这才关火静置晾凉。
原本软塌的浆糊竟凝成果冻般的整块,莹白温润,凑近闻已无半分腥气,只剩清冽的草木香。
沈小满取过凝好的魔芋,切成均匀的细条,丢进沸水焯烫片刻去尽涩味,捞出沥干。
又在灶膛添柴,铁锅烧热,舀一勺猪油,爆香野葱野蒜,再放入魔芋条大火快炒,撒上粗盐。魔芋吸足油香,微微鼓起,裹着翠绿葱段,色泽鲜亮,炒好后盛进粗瓷碗里。
她又试着将魔芋切成薄片,拌上醋、野蒜末,做成爽口凉菜,尝一口解腻又开胃。
沈小满端着魔芋做成的两道菜,让屋里二人品尝,二人眼前一亮,纷纷赞不绝口。
哈哈哈,又是一道赚钱的菜,沈小满高兴地憧憬着。