做菜的工序是什么？吃什么-备料-下锅-烹饪-摆盘。
就好比在做每件事情之前，先明确这件事儿是什么，再去搜集资料、整理资料、融入想法、完成。
也好似一段亲密关系，先了解“什么人是你的菜”，再去有意无意地相逢、让感情发酵升温、相处得好了就是一道美味，否则就是一道不可口的料理。不合胃口，弃之也罢。
也如同人的一生，你是什么样的人，去收集这个世界，锻造自己，成为想成为的样子。
人生的奇妙和上帝的仁慈就在于，在你需要某种特质的时候，你就会遇到可以锻造你的事情。之前与美食从未相遇，毕业后就开始腻在美食的圈子里，从生疏到了解到喜爱，这个被驯化的过程中，我的眼前打开了新的世界。这虽然与那个一直在克制自己的“馋”的我相悖，但当我发现“吃”能给生活带来这么多的温存和人情味，甚至能让一个人变得可爱善良没有心机，不再去冷冰冰地追逐成功，我便懂得了美食的意义所在。
关注了一些美食博主，他们虽然秉性各异，但会传递过来一种统一的感觉——温良。不急躁、不功利、一进厨房就好像进入了自己的阵地，由不得一点分心和粗心，表情温良淡然，不紧不慢地用心做菜。之前觉得把时间花在吃上是浪费时间，现在我知道，你所需要的道理，厨房都会教给你。
自己尝试了多次发现，真正好吃的一顿饭，珍贵的不是食材和调料，而是用心。用心了，熬份粥都是美味，急躁应付只管吃饱肚子，菜炒糊了也是常事。人生的质感在一次次用心中而提升，能力的边界也在一次次尝试中拓展。
用心走路，每一步都算数。
