春天来了，
随之而来的就是：“世纪大难题”——春困
如何让自己打起精神，不做“特困生”
今天，蹦蹦小组长就位大家精心挑选了3款美食，
让你每天精神满满，赶紧动手做起来吧！
草莓种中富含的维生素C，
柠檬中含有的枸橼酸
香椿中的丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸
简易柠檬膏（活力第一名，还可以防止感冒哦，当然，美白效果也是响当当）
材料：
柠檬六个 冰糖850g 盐适量
做法：
1准备食材。
2柠檬用刷子反复搓洗下，再用盐搓洗，浸泡十来分钟。
4柠檬切片，柠檬头尾不要，切成均匀的片。
5柠檬片儿的籽去掉。
6用电压力锅，一层冰糖一层柠檬片。
7最后一层特地多放了些冰糖。
9按煲汤键，焖煮一晚即可食用。
草莓大福（颜值第一名，小宝贝的最爱啦）
材料：
糯米粉200克 豆沙馅适量 草莓5-7颗 椰蓉适量 澄粉50克 白砂糖50克 清水适量 色拉油60克
做法：
1蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。
2糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均匀，倒入适量水。
3调成面浆。
4放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
5待面团放至温热，取出；取一颗草莓，包上一些豆沙馅，收口。
6再取适量糯米面团包住豆沙，滚上一层椰蓉即可。
香椿芽拌香干（清香第一名，满满春天的味道哦！）
材料：
香椿200g 五香豆干100g 盐1-2g 香油5g 花生米80g 陈醋3g 白糖1-2g
做法：
1香椿洗净控水，撇去老根。准备好花生米、五香豆干备用。
2烤箱提前预热至170度，将花生米放在烤箱中层，上下火烤10分钟后取出晾凉、去皮，切成花生碎（没有烤箱，直接用平底锅炒熟一样的效果）。
3开一小锅水，将洗好的香椿用热水焯1分钟左右。
4焯水后的香椿用冰水冰一下。
5捞出攥干水分后切成香椿末。
6五香豆干洗净切丁。
7取一大盘，放入香椿末、豆干、花生碎，调入盐、陈醋、白糖和香油，拌匀后即可食用。
