文/小先先
如果一切都是最好的安排，我愿在这，幸福长眠。
2018年04月04日 星期三 阴天
对于田园生活，不止是向往，而是置身其中的喜悦。我虽是农村土著，但却享受着国家待遇。不得不说，我们这一辈，是幸福的，只能说多亏父母的鸿福，才能享受这份清福。
之所以在外面工作，都是因为我家伍老板。他不希望我没有梦想，就学会了安逸，年轻人应该有所追求，只有见识了外面的世界，才能知道自己想要的生活到底是怎样的。
伍老板从小培养我独立自主，他希望我自己能为自己做决定，没有人能主宰你的未来。我喜欢伍老板的养育方式，因为他的培养，才造就了现在独立自主的我。
我和伍老板一直有个约定，就是建造一个豪园别墅，具体详情，可看我这篇文章。
我和父亲的约定 — 果园小别墅 文/小先先
虽然称为豪园，其实也只不过是普通小楼罢了。我不需要雕龙刻凤，显得多土豪一般，就是小平房，能够有一层二楼全面走廊就行，因为那样方便摘水果罢了。
这次回来，其实跟往常也没什么不同。可能就在于以前，我都是默默无闻的欣赏洞庭美景，而现在却发消息，与大家一起分享我现在的喜悦，因为回家一趟不容易，我很珍惜每一次回家，与洞庭有约。
这几天有朋友向我推荐一位某博有名的美食博主，李子柒。我去看过她的视频，很佩服她。但佩服归佩服，她那样的生活，对于我而言，我是驾驭不来。我出生的年代，已经远离了古韵，一切都太新，我适应不来。不过每个时代都有自己时代的世外桃源，我也有我的生活方式。
李家有女，人称子柒。这是我在网上搜索到的关于对李子柒的评价，我也认真看过她发的视频。对于那些不友好的键盘侠，我只能表示漠视。不管她的视频和生活真假与否，大家都不需太过质疑。你要有这精力毁谤别人，那请你拿出你的勇气，你来放下所有，来过一下这样的生活看看。真是站着说话不腰疼，我表示很鄙视见不得别人好，就只想泼脏水的那些人，你们真没资格评价，你们没勇气放下所有，你们就已经不配评价。
她的美食视频在于一个“古”字。古典的食物、古法的工序、古老的传统、古朴的炊具、古雅的氛围，再配以素淡的古装和悠扬的古调。她的视频，就像是一幅挥洒自如闲适恬静的水墨山水。由她独创的美食系列，叫做古食古香。她做美食，是就地取材。自己种菜，摘菜，清洗，制作……
时而袭长衫宛若人间仙子，时而粗衣布履面朝黄土背朝天。很多人向往她的生活，但是却极少有人具备她那样的勇气和生活技能。古老炊具的使用和走地鸡的潇洒漫步，散发出清爽的田园气息。仿佛踏入了安宁的古代，一下子忘记了喧嚣都市的熙攘。
她说，他人眼里的生活技能，不过是自己求生的本能。
做美食佳肴、酿酒、种菜、修桥、做梯子、编扇子、编花篮、编背篓、抓蛇、换灯泡，总之，作为农村人所应具备的生活技能，她全都会。李子柒没有现在90后的浮躁，反而就像一杯茶，越品越香，其实看李子柒做菜是一种享受，没有生活的压力，静静的只是享受那一刻的美好。
可能这是很多人都想要做的一件事，回归平静，可惜，有太多的不舍和懦弱，始终不敢走出那一步。每个人心中都有一块净土，想要活的潇洒自由，但是又放不下城市的繁华，只有她活出了自己想要的模样。
我喜欢她的生活方式，那份古韵之美。只是我是回不去那份古韵了，因为从未经历过，无法模仿，更不想超越，我只想做我自己。所以我想用我的生活方式，过我想要的田园生活，这份等待，还在策划中。
伍老板嫌我底子太薄，还要我在社会上继续历练，所以，我也只能继续我的策划，等再过几年，我就安心安逸的回家，陪着我家军姐和伍老板，不问世事，有空出去旅行，没空，就在家享受天伦之乐。
一直想养两匹马驹，或者别的能骑行的动物都可以。因为经常要下洞庭湖，所以想养马。之所以养马驹，是因为把马从小养到大，感情会深厚一点，而且马也会听话一点。
像我们洞庭湖养动物，都是放养式的，所以性子很野。为了安全考虑，还是从小养到大的比较好。只是问过家里人了，大家都没空管理，因为如果不时常盯着看，还是会有人做些偷鸡摸狗的事情，所以伍老板给我的建议，就是只能谁有那闲情逸致才行，而且，虽然我们这边以前养过牛，也有养马的，但对于马的饲养问题还需要去学，如果有机会，可以多去牧场学习。
看样子养马的事情，也只能等我有空了吧。等我在社会历练完毕，养什么都不成问题。还有我家的狗狗，现在家里又多了两只小狗狗，黑色的我叫它腊肠狗，是真的很像腊肠，不知道这两条小狗会不会被别人领走，只有伍老板在家，有点照顾不来。
还有我家的小豪园，不知道什么时候能开始建，因为靠湖边，国家政策一改再改，关于土地使用问题，也是一变再变，还有就是自己建房的素材还没整理出来，模型有了初稿，只是总觉得差点什么。看样子还是见识太短浅，还是得多加学习。
因为居住在洞庭湖旁，所以在捕鱼期，我也可以跟着伍老板出去捕鱼。就算帮不上什么忙，但是我也不会添乱。我负责做做饭，或者清清鱼，在鱼堆里，寻找我最爱吃的鱼虾蟹。
平常的生活，就是在家喂点鸡鸭鹅，还有一些野生动物。吃野味虽然是犯法的，但是我们这边已经开始人工养殖一些野生品种了，像大雁，野鸭，野鸡等等什么的，也更多的是家养式，所以不需要大惊小怪，还怕犯法什么的，我们这边已经习以为常。
像新鲜蔬菜，随随便便，家家户户都有种。一直觉得城里的蔬菜不好吃，因为大多是大棚种植，更多的是反季节蔬菜。还是觉得，随着季节的生长的蔬菜，味道还是好一些，在城里，我就没吃过让我满意的菜过。鸡鸭鱼肉没鲜味，蔬菜味道也相差甚远，就连吃水果，我也是嫌弃再三。
没办法，我从小在果园里长大，除了地理位置因素不能种植的水果外，基本日常吃的水果，我都吃过。所以不要怪我的嘴巴太刁钻，市面上买的水果，我真的都只能说勉强。
虽然家中的水果不是精品，可是味道，真的比市面上的味道好多了。因为种水果二十几年，经过优胜劣汰，我家最多的是柚子，其它水果，差不多都被我家伍老板淘汰了，其它品种类的水果，都只有一两棵。要不是多次要伍老板重新种这些水果，基本就只有柚子了。
伍老板不满意的品种，基本下场就是砍了。所以还能吃到别的水果，都是我求着我家伍老板手下留情，就图到水果成熟的季节，有口吃的，我容易嘛我，作为女儿，也只有我能说动我家伍老板了。
以前家里种过草莓，因为天气因素，后来的下场我就不多说了。所有在我家消失的水果，我都不想谈论它们的下场，反正只要你们知道就好。
1、草莓。市面上的草莓，还有平常草莓园的草莓，不知道是品种问题，还是确实是别人缺乏种植技术，基本都不是特别好吃。在我的印象里面，熟得比较好的，是特别甜的，至于还没熟透的，也是酸酸甜甜的。但市面上买的，要么没多大味道，要么就是甜度太假，反正味道就不是我所满意的。
2、猕猴桃。是因为它的成熟性太慢，伍老板忍受不了这种慢性水果，下场就惨不忍睹了。其实猕猴桃真正成熟的时候，味道是真的很好吃，酸酸甜甜，里面吃起来像芝麻一样，肉质也不会太生硬，也不会像烂透了的感觉，就是那种味道刚刚好。
3、桃子。可能说桃子也没啥见怪不怪的，但对我来说，以前十几亩的桃林，我居然不懂那份浪漫，我唯一的遗憾就是这个。现在家里还有一颗桃树，还是要伍老板在没桃林之后种的，不然家里的桃树都得绝种了。
之所以没种桃子了，也是因为桃子奈储存性不好，很容易烂。桃子也有很多品种，我这门外汉说不出来，只有问我家伍老板了。要我解释这些桃子，就是一个脆，一个软，还有一个无毛。
脆桃容易保存，一般都是外青内红，那种清脆的口感，不酸，淡淡的甜。而且熟得比较好的，也会渐渐变软，甜度就会有所提高。软桃是最不容易保存的，但是味道好，而且老少皆宜。无毛桃就是太小，很脆，吃起来也方便，就是味道有点太普通，不知道是不是我们这边不适合种植，只能说徒有虚表吧。
4、李子。李子的味道其实挺好的，只是在市面上很难吃到甜的李子。一般市面上小的李子比较多，对于我来说，我认为是营养不良，因为我家就没种过这种小的品种，或许是品种不同吧，就像沙田橘，我家也没种过，因为伍老板嫌太娇气，太小，剥橘皮太花时间，又吃不到多少东西。
李子的话，我印象中就区分三个品种吧。就像桃子，十几亩桃林，就有十几二十几个品种，这叫我怎么区分，只能简单说明一下了。一种就像市面上的小李子，我家的比市面上种的大一些，不过味道会好一点。
一种是奈李，它也分几个品种，一种清脆，泛青色，一种金黄，味道甜度高一点，还有的品种我就不知道怎么区分了。
还一种是黑宝石类的品种，一般通体发黑紫色，还有的泛红色。黑紫色的李子里面的肉也是黑紫的，果实较软，成熟后的果实可以直接剥皮。泛红色的果实，果肉成黄白色，也可以直接剥皮，味道甜度和黑紫色的一样，味道浓郁浑厚。
5、葡萄。一般家里种的葡萄都是可以直接剥皮吃的那种，就像市面上卖的巨峰葡萄一样。记得第一次在外面买葡萄吃的时候，特别嫌弃那些葡萄不能利索的剥皮。没办法，家里的葡萄汁多味甜，外面买的葡萄，基本水分不够，显得干涩。虽然品种不一样，可是味道显得它不纯正，加上各种农药和保鲜剂之类的，感觉吃起来满口的慢性毒药。
6、枇杷。市面上卖得枇杷很大个，但就没遇到过好吃的，小的又偏酸。还是家里的枇杷好吃，经过太阳的呵护，枇杷从青到黄，再转橙的过程，一般到了橙色，枇杷基本不酸了，而且还很甜。
7、梨子。对于梨子来说，我印象中就吃过两种，其实品种比较多，只是我区分不出罢了。一种是木色的梨子，这种梨子就像它的颜色，水分不是特别充足，果肉比较粗糙，味道比较淡，比较耐放。还有一种是绿皮的，水分充足，味道比较甜，因为果肉比较白，所以叫做雪梨吧。
8、脐橙。虽然我们这边种橙子不是特别理想，但是太阳光照强烈的情况下，橙子的味道也是棒棒哒。鲜肉多汁，而且比较耐放，一般过年后都有储存的橙子吃。因为脐橙的底部像肚脐才得名的吧，听说肚脐大的脐橙好吃点，这个也不要问我是不是真的，因为我家的脐橙大小都好吃，只是市面上的可能就要区别了吧，反正我也没买过，因为不好吃，一般我都选择回家吃，或者要别人寄过来。
9、橘子、椪柑和泡柑。对于橘科，我就只能统一说明了，因为品种也有很多，我最熟悉的就这几种，而且自己家也有种植。橘子比较常见，椪柑的话，一般市面上卖得比较少，我也不知道为什么，一般有的长得都比较丑，我也不知道我家的椪柑是哪个品种，但是觉得长得挺好看的，皮薄，味道也不错。泡柑，也就是我们见到的发财柑，学名叫做黄柑。一般都没人种植泡柑了，因为没人吃，太酸了，一般都是治疗咳嗽的。
10、柚子。这个是我家的主打果树，因为味道好，而且耐放，易储存，过年必备水果。具体关于我家柚子的事情，可以去看我写的这篇文章，当时也是在网上看新闻的时候，才看到柚子的好处多多，我自己都难以置信。
柚子防癌？谁说的，站出来，赞一个 文/小先先
11、甘蔗。甘蔗我统一说明，都比较甜，而且甘蔗清洁牙齿不错，吃完甘蔗，牙齿都感觉会比较白。但是不能吃太多，啃甘蔗比较费牙齿，如果你牙好，我不介意你多吃点。
12、西瓜。西瓜分无籽西瓜和有籽西瓜。一般我都是吃无籽西瓜，不只是因为方便，而且味道也是清甜的。我很少吃有籽西瓜，因为吃起来太麻烦，而且有籽西瓜容易熟烂，晚一点摘瓜，就会粉粉的，有种熟烂了感觉。无籽西瓜也比有籽西瓜耐储存一点，一般到了西瓜成熟的季节，你会看到每家每户的人，都是抱着半个西瓜，拿着小勺挖着吃。不像市面上，一小块一片啥的，看着都小家子气。
13、香瓜和菜瓜。反正市面上的香瓜是卖得挺贵的，但是在我们这边，种了就没人管了，随便吃。香瓜味道很甜，跟市面上的也没多大区别，味道都挺不错的。菜瓜的话，只能说跟黄瓜有得一拼，味道比较淡。
14、红枣。这个种植的比较少，虽然一棵树的产量比较多，但是味道一直都不怎么好吃，不过市面上的更不好吃了。就一直好奇干红枣是怎么做成了，能那么甜。
15、樱桃。我家种的樱桃，没有市面上的那么大，大概就只有平常做蛋糕装饰的樱桃那么大。味道酸酸甜甜的，挺好吃的，本来还有几棵树的，但每年结果的时候，都提前被小鸟给吃了，颗粒不剩。树的去留我就不多说了，反正我是觉得挺可惜的，种着就算不吃果实，欣赏樱花也不错啊，反正是没了，不去惦记了。
16、桑椹和其它。桑椹一般没人种，都是野生的，吃都吃不完，也就小孩子爱吃。对于其它，因为气候不适宜，失败种植我印象中还记得几种，像苹果，芭蕉，柿子，石榴，板栗等，当年果树品种那么多，都是伍老板一手打理的，能够留存至今的水果，都得感谢我家伍老板了。
一年四季，家里都有农活要做，只是没那么匆忙罢了，有点悠闲自乐的感觉吧。在农村，如果不为了赚钱，就图个一日三餐，吃饱穿暖，有个遮风挡雨的小房子就够了。
我喜欢这样的生活，钱真的有那么重要吗？累死累活的，还带来一身病痛。钱生不带来，死不带去，够花足矣。我不需要大富大贵，只想要过点安逸的生活，过自己想要过的日子就好。
这就是我的生活，与你共勉。
