今天周六,到学校值班。赵主任整理安全档案也在学校。
中午吃饭的时候,就到临时的小厨房看看冰箱里有什么,自己动手,自己做饭。冰箱上面有两只烧鸡,又有鸡蛋。冰箱下面有羊肉囱。
简单一点,吃了棵大葱,下了一些卤做了两碗羊肉囱面条。
既然有烧鸡,那就再开点儿荤。可是拿冰箱里拿出来感觉有点儿不新鲜。我们决定蒸煮一下,可是没有篦子,只好烧鸡放盆在锅里添一些水煮。本来想煮一只,赵主任说两只不新鲜了,两只都煮吧。
煮了将近有十几分钟,鼻子中闻到有一股焦糊的味道。随机关了火,打开锅盖一看,水都漫到盆里了,而锅却烧黑了。这下可好,本来蒸的,结果成煮了。烧鸡没蒸好,锅却糊了。
我们两个蹊跷了好大一会儿,也想不出来其中的原因。后来反复的想,原来是我们放在盆里的重量太重了。压挤锅里的水,把水都压到盆里了。而锅里的水越来越少,再加上蒸煮,一会儿就干了。
回到家跟妻子一说,妻子说,你看你们两个,应该在盆下面放一个碗,这样就不会出现这种状况了。