平生最爱吃肉,所以整个人都圆滚滚的。自己又是管不住嘴,迈不开腿的人,每每看到那些好身材的佳人,心里非常羡慕。可是在吃的路上,我一去不回头了。
说到吃,胃口就打开了。无论高兴还是失落,我都喜欢用吃的来解决。今天的晨读,真的勾起我肚子里的馋虫。如果能像在古代绿林好汉那样,大块吃肉,大碗喝酒,那是何等畅快!
什么!今天晨读分享《神奇的肌肤能量书》这本书里,我分明看到了我这大半生吃东西居然吃错了!这是怎么一回事?
人常说:“饭后果,饭后果。"所以这么多年来,我都养成了这样一个习惯。吃饭前先喝汤,吃饭后才吃水果。相信不少人也是这样过来的。
但是作者告诉我,我的饮食方式出错了。在书里,她还总结了进食的"十八字真经":先吃生再吃熟,先吃素再吃荤,先吃轻再吃重。这是什么意思呢?我们来瞧瞧:
你看,饭桌上摆着一盘水果,一盘香菇滑鸡,一盘炒青菜还有一盘水煮鱼。如果是你,你会怎么吃?
按照我以前的吃法,吃肉填饱肚子,吃水果只是塞牙缝,填不了肚子。所以我会先吃鸡,再吃鱼,然后夹点青菜吃,最后再吃水果。也许有人说,没问题啊,照自己的喜好去吃。是没啥问题,只是别人吃出好身材,而我却越吃越胖。说多都是泪。正确的吃法,先吃水果,然后吃青菜到吃鱼,最后吃鸡肉。
果真是先生后熟,先素再荤,先轻后重的饮食方法。遵循这"十八字真经"的饮食方法,相信你很快可以吸收食物的营养,吃出健康。
作者还告诉我们,一味追求美味可口饭菜是不对的。
因为在烹调过程中,为了好吃,人们会放入各种调料,有时会破坏食物的营养,所以在作者的眼中,最好的食物烹调方法就是能生吃就生吃。也许你会想,蔬菜生吃不好,有农药残留,吃进去不健康。是的,我们有时无法避免这个问题。没关系,把食物烹调做到极简就好。
怎么做到极简呢?就是不要放什么调料,能白灼就白灼,能清蒸就清蒸。就像吃虾,不需要油炸或爆炒,就简单地白灼也是很美味的。这样不会破坏食物的营养,更容易吃出健康美丽。
当然,一味地吃生,不是健康饮食的好方法。因为健康美丽是需要一定的过程的才可以形成的。
健康美丽的状态分为三阶段,初中高级三个阶段。一开始就把不健康的食品降为一周两三次,然后到中级阶段就降为一周一次或者两周一次,再慢慢过渡到高级,一点也不碰不健康的食品。
这不是一两天的时间就可以达到的。它需要一个月以上的时间,所以不要着急,慢慢来,让我们的身体去适应它。当我们适应这种状态时,不要轻易放松,而是一直保持好。
今天晨读分享了有关吃出健康美丽的三个内容,这三个内容看似简单,但做起来是比较困难的。毕竟追求美味,人人都不愿意放弃。但为了自己的健康美丽,这些方法就要循序渐进地运用起来吧。