2本不像食谱的食谱,超值

1、《让别人去思考吧,我只管吃》

只有买过的人才知道这书的有意思 ,能感觉得出来作者是一个很会享受生活的人。作者是央视厨艺大赛的冠军,介绍的菜里面很多是没有见过的。很有意思。虽是写菜谱,但又与其他菜谱不同,作者在菜谱中融入了自己的生活,特接地气,读的时候感觉生活原来如此美好。特别喜欢文中的那段话“做菜从逛菜场开始,逛着逛着就知道今天吃啥了。也有特别馋什么的时候。买回来的食材,我从择捡到上桌,都是慢悠悠的,别人说我有瘾,我管这叫乐趣。“对于作为烹饪爱好者的我来说,真的说到我心坎里。喜欢逛传统的菜市场,特别是早早去市场买菜,市场中商贩们热情地跟你讲今天什么菜比较新鲜,比较好,倾力介绍各种菜名,明明在去市场之前已经想好菜谱,到了市场还是被各种菜肉吸引,顺着心情买菜,看中什么买什么,把之前预想好的给抛到脑后了。这本书真的很推荐大家去看,有趣有料。

2、《欲望厨房》

乍一看书名,你会觉得它是一本情色相关的小说。但其实它就是一本菜谱。记得在当当网找食谱时,被介绍文字一眼吸引“‘诗房菜’,一场惊天动地的味蕾与文字的情色革命,既肉欲且性感。作者焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的厨房“这本书喜欢的自然会非常喜欢,而且质量装帧非常精美。书的主体讲的也是厨艺,而且是很地道的厨艺。书的行文采取三段式:第一段,选料;第二段,调制;第三段,以诗的形式赏析这道菜,给人耳目一新的感觉。菜谱、小诗加故事,别有一番风味。

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