用料 :
腊肠 半根
火腿、腊肉(随意) 几片
香菇 2朵
土豆 一个
老南瓜(可随意) 30g
洋葱 30g
橄榄油 25g
酒 10g
生抽 30g
蚝油 10g
糖 10g
大米 1.5杯
做法:
1、洋葱入主锅3秒/速度5切碎,加入橄榄油3分/varoma/小勺爆香。
2、加入自己喜欢的其它食材,3分/varoma/小勺反转翻炒,最后1分钟加入调味料。
3、加入淘洗干净的大米,继续设定4分钟/varoma/小勺反转,待米上色均匀,呈透明色,加入100g水。
4、取一张烘焙纸打湿拧干,铺在网锅里面,将炒好的米倒入网锅。清洗主锅,加入1000g水,把网锅放入,设定45分钟/varoma/小勺。音乐响起再焖4分钟。
5、出锅享用。