炒土豆丝

土豆切丝。浸泡半小时。捞出沥水。

青椒切丝，揽盐。

大蒜切成片。

炒锅上大火，加油少许，放入青椒丝，炒软。倒入土豆丝，加蒜片，待土豆丝软后，加盐铲出。一盘美味的蒜味土豆丝做成。有兴趣的朋友不妨一试。

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