昨天阳光十分好，刚好周末在超市里看到了搞活动的红枣，于是囤了两盒。上一次晒红枣用的是家里的囤货，个头小，也不是很饱满，所以味道上还是差了一点。这次选用了更加大而饱满的红枣，希望出来的效果能比上一次好。不过还是可惜，买的去核工具还没到，红枣都没去核，所以还是有些遗憾。
这个枣干吃也很不错
洗干净后上锅蒸三十分钟
晒三小时
再次上锅蒸三十分钟
晒三小时
最后一次蒸三十分钟
凉一晚上
肉质还是可以的
这次个头大，晒出来比之前的要饱满一点。不过口感上还是觉得没有达到最佳，应该是没有去核的原因，而且这个季节的阳光也不是特别好，以后再做还是要等到夏天三伏天的时候，那个时候的太阳晒出来的应该效果更好，可以多做一些屯着。今年的就只能这么多了，下次等明年再做吧。
现在开始喜欢动手做一些东西了，冰箱里也慢慢的多了些自己亲手做的各色各样的食物，这样吃的健康安全又养生，生活也增添了多了更多乐趣。
