开年首聚,打算和同事朋友闺蜜撮一顿!
作为纠结宝宝,去哪儿吃?
是很多人纠结的问题!
聚会嘛当然要去可以喝喝酒,聊聊天!
有可口的下酒菜,还有可以聚会的环境很重要!
听说有这样一家好店
这家店最地道的中原名小吃男女老少通吃
叫一声“掌柜的”,就带你进入这个有酒有肉的江湖,
一圆吃货的“中原武侠梦”。
古时候做给状元吃的焦中有绵的状馍!
中原人最爱的香气四溢铁锅凉粉 酱卤热牛肉!
原汁原味的洛阳涮毛肚!
喝喝小酒,唠唠嗑,尝遍中原最出名最滋味的小吃!
在这里我彻底爱上了中原的味道!
这才是中原人最爱的小吃
坐下来边吃边聊,这里的小吃男女老少通吃。
闭着眼睛点都不会出错!
铁锅凉粉
古都开封的一道风味小吃,《东京梦华路》记载北宋时,“凉粉”已风靡汴梁。自制凉粉切块后在锅里放上香油、盐、葱、姜之类调味品,用文火将凉粉煎成全黄,香气四溢,让人垂涎。
这道铁锅凉粉一上来,真的是香气扑鼻,立马就被诱人的香气给征服了,热气腾腾,文火吧调味渗透至凉粉中,趁热吃,非常入味。
酱卤热牛肉
精选上等黄牛肉,卤制鲜香入味,入口酥软但又不失弹性,是下酒佐餐的不二之选。
牛肉炖的酥烂,鲜香不疾不徐
不成口,不腻口,成就有厚度的醇香。
状馍
关于状馍还有一个故事,状馍起源于河南内黄粱庄镇,有一书生中了头名状元,梁庄好友为庆贺其金榜题名,在御宴呈上此馍。
皇上品尝后赞不绝口称:“焦中有绵,酥中有咸,脆中有甜,味道多感,形似团圆,前程似锦,状元食的馍就叫状元馍吧”吃了状元馍咱们都能成为小状元哦~
凉皮
中原名小吃,汤汁酸鲜开胃。
凉皮劲道有嚼头,配菜清新爽口。
洛阳涮牛肚
相比较其他家的涮牛肚,这家牛肚特别新鲜肥美,鲜味郁浓,听说是采用源于古都洛阳的古法卤制,高汤经过十几个小时熬制而成,无添加。
中原冻酸奶
自制酸奶冻到好处,呈冰沙状。绵绵清爽的口感。一点小酸,一点清甜的完美结合。小编就喜欢吃这样不太酸的酸奶。冰沙和酸奶慢慢在口中溶化,口感好极了。忍不住挖一大勺往嘴里送,浓稠的质地,入口即化的口感,饭后来一罐中原冻酸奶,真是赛过活神仙啊~
小吃大PK
中原小吃是包涵了黄河中下游域以河南为中心,
涵盖了部分山东,山西,河北等周边地域的名菜名吃。
中原小吃讲究“中”与“和”,口味适中,
概括起来就是小酸,小甜,小辣,小咸。
十年如一日的,将舌尖上的饮食文化做到极致,一直倡导自然天成的食物,无味精、无添加,精挑细选食材,做出最纯朴最本真味道。那么多小吃你更爱哪款?
红薯丸子vs煎瓜托
红薯丸子里面的心是纯红薯哦,把红薯炸得金黄,香脆可口无添加
煎瓜托是西葫芦,芹菜和互萝卜做成的饼,特有韧劲,咸香入味。
薄皮大包vs水煎包
薄皮大包宛若南翔小笼包的皮一样薄,轻轻咬一口粉丝就涌出来,味道特鲜美。
水煎包酥脆可口,上面的装饰炸得犹如水晶一般,好看又好吃。
大牌鸡爪vs卤鸡胗
中原卤味突出五味调和,追求—出香味,出本味,出真味。一味好卤食材与时光共同沉淀的味道,层层叠叠交融在一起,大牌鸡爪与卤鸡胗都相当的入味,鸡爪酥烂,鸡胗鲜嫩你更爱哪一个呢?
杏仁茶vs鸡汁豆腐串
杏仁茶是中原地带非常受欢迎的甜点,出自中原新鲜原材料干果碎,与藕粉结合而成的一款美容养颜甜点。
鸡汁豆腐串出自中原的一道名小吃,高汤与孜然让豆腐串变得出奇的美味。
不多说了,聚餐我就选这里了
古香古色之美,大气浑然天成
桌椅板凳、橱柜餐具直到灯具水壶、挂在屋檐上的招牌旗子都是按照清明上河图一点点复刻出来,在每一个细节做到了细致入微,丝毫不含糊。
中国古建筑的美感在这里体现得淋漓尽致,一步一景之间,还原了旧时的江湖街市,仿佛穿越到古代街头,看一副生动的市井画卷。
店内开放式的明档厨房,各类天然食材一览无余,可以清楚明了看到每一道菜的出品过程,让人安心。
来掌柜的店,品掌柜的茶,吃掌柜的菜,喝掌柜的酒。与三五知己好友相聚于此,喝酒吃肉把酒言欢,岂不快哉?
满满的福利
活动日期:2月17日-28日
只需约满六位以上好友来店聚餐,
即可享受指定啤酒“买一送一”优惠!
名额有限,请提前电话预约。
餐厅电话详见下表明细。
掌柜的店
世博源店:浦东新区世博大道1368号1区B层
电话:31109869
五角场店:杨浦区政通路189号特力时尚汇4楼
电话:55216217
食品城店:浦东张扬路601号食品城3层
电话:58352223
成山店:浦东锦尊路459号(成山巴黎春天旁)
电话:20246755
长寿店:普陀区长寿路155号巴黎春天陕西路店6楼
电话:31315057
人民广场店:黄浦区南京东路829号5楼
电话:63772788
新天地店:黄浦区马当路388号 SOHO复兴广场B2
电话:63331735
周浦万达店:浦东周浦镇年家浜路518号
电话:20951607
松江万达店:松江区广富林路658号松江万达3楼
电话:57725019
高行万嘉店:浦东东靖路1881号万嘉商业广场2层
电话:61059357
宝龙店:奉贤区南桥航南公路宝龙城市广场3楼
电话:33657050
新理想广场店:松江区荣乐西路818弄2楼
电话:67681097
江桥万达店:嘉定金沙江西路1075弄万达广场3楼
电话:69896573