回家吧,回到最初的美好

      最近情绪一直停留在低沉阶段。工作上积蓄的一大堆心烦总会或多或少的在生活中体现出来。自己也能很明显的感觉到,工作压力所带来性格上的变化:易烦、易怒。最近也很喜欢听周杰伦的《稻香》,从轻快的伴奏、到贴切的歌词,特别是那句:回家吧,回到最初的美好。是啊,不管什么时候,只有回到了家里,才会把紧绷的神经和时刻警惕的思想放松下来。对于工作而言,你是一整个集体的一部分,而对于家庭而言,你可能是一整个世界。

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    像往常一样,回到中赤先到老房子吃饭;也像往常一样,萌萌害怕又兴奋的看着鸡鸭、找着地板上的虫子,可爱又好笑。两位堂兄的三个孩子与萌萌年龄相仿,很快就打成一片,小孩子聚在一起,总会有很多好笑的东西供大人们谈论。就像萌萌学taitai指东西,我们也不知道她什么时候看到奶奶有这个动作:吃饭的时候,不吭声,就伸出食指,点一点想吃的东西;偏偏萌萌学的又像加上她萌萌的动作,让大家又气又好笑。每当她用这个动作指着饭菜或者其他东西时,老妈也会不厌耐烦的问“这是哪学的呀?”而萌萌也会萌萌的回答“taitai那边学的”。老爸时常会指正她不好的行为习惯,除了这个动作,也许这个动作也是血缘的传承

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    中赤街的房子已经卖给大姨,每次回来也会住在这边。我已经很久没有像这次一样站在楼顶,前面是中赤河,满眼都是小时候在里面游泳的样子;对面是中赤小学,原来的桐树不在了,就像当年我们上课的那栋楼也换新了,小学的记忆已经不多了,剩下的不过是零星老师的映象、教室前面的白玉兰树。

    站在楼顶,我又想起家里的那张老照片,可能是某个新年,父母在后排、我和弟弟站在前排,就是这个角度拍了张合照,每年过年,我都想找一家人在这个位置重新拍一张,可是都没有去做。也是只有看着照片,才会发现父母已老、我们已经长大了。


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  也只有照片才会让你知道自己小时候可能是颜值的巅峰,当然,这是对我弟弟说的。


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    妈妈说,传统的灶台才能煮出客家菜最好的味道。原来龙岩家里没有接燃气的时候,用电池炉煮菜大幅度的降低了我老妈大厨的水准。只有在大锅炉、大灶台上才能看到我妈当年作为中赤厨师一霸的精气神。

    回到中赤,永远不会担心没有地方吃饭,就像你走在大街上,三步五步就能看见熟人。

 

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五舅妈做的簸箕板是我吃过只包蔬菜里面最好吃的,不过味道最好的是里面包了肉的簸箕板。

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    在老家,好像每家人不管家里来多少客人,总能在很短的时间内就可以做出一大桌的菜,色香味俱全,以前在武平或者中赤家里总是习以为常,好像每个人家里煮的菜都很好吃,也以为中国的每个家庭都是这样,就像煮开水一样简单。直到我工作以后,在龙岩去别人家吃过几次以后,才发现,我煮菜的水平可能是中等偏上,我妈煮菜的水平可能顶尖水平。。。。

    乡下煮的菜好吃,很大一部分功劳也归结为食材好,五舅家的蒸鸭和鸭汤的味道,即使没有放其他配料,味道依然让人记忆深刻,一个鲜。也是这个原因,让家里的冰箱常年都是中赤送出来的肉,虽然不及刚宰的鸡鸭好吃,但和吃饲料长大的小动物比起来,味道还是上升了一个档次。

    吃完饭后,天色渐暗,又到了要赶回龙岩的时间了。老爸在车上感慨如今交通发达程度,回龙岩的路上,时常会说起小时候爷爷带着他们翻山越岭四、五个小时到十方亲戚家串门的事。

    日子终究会越过越好。

   




 

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