用料:秋葵、蒜蓉、油、酱油、盐、糖、清水做法:1、用清水把秋葵洗净。
2、秋葵去蒂,蒜拍成蒜蓉备用。
3、将锅中的水煮沸,先在锅中加几滴油,再放入半勺盐,将秋葵放入锅中焯一到两分钟捞出备用。
4、在碗中放入适量的酱油、盐、白糖再加入少量清水调匀。
5、热锅放油放入蒜蓉爆香。
6、到入调好的小料炒香。
7、把料淋在秋葵上装盘即可。
用料:秋葵、蒜蓉、油、酱油、盐、糖、清水做法:1、用清水把秋葵洗净。
2、秋葵去蒂,蒜拍成蒜蓉备用。
3、将锅中的水煮沸,先在锅中加几滴油,再放入半勺盐,将秋葵放入锅中焯一到两分钟捞出备用。
4、在碗中放入适量的酱油、盐、白糖再加入少量清水调匀。
5、热锅放油放入蒜蓉爆香。
6、到入调好的小料炒香。
7、把料淋在秋葵上装盘即可。