高血压脑出血是高血压病最严重的并发症之一，最近几年的发病率相对比较高，还多数是老年人，所以我们要加强对高血压脑出血患者的注意，不仅要好好治疗疾病，而且在饮食上，生活上也要多关心点，下面就来说说高血压脑出血吃什么好，还有要怎么护理患者。
高血压脑出血患者饮食要多注意，正确的饮食也能帮助患者更好的治疗疾病。最好是多吃一些优质蛋白，可以吃些豆制品，瘦肉，鱼类等的，补充身体的氨基酸，每天都可以喝些牛奶，降低血脂和胆固醇，还要多补充些维生素和矿物元素，多吃新鲜的蔬菜水果，都是对患者身体很好的，还可以适当吃些含碘丰富的食物，有紫菜，海带等的，饮食要规律健康。
对于高血压脑出血的患者要好好护理的，主要分为4大方面，1.基础护理，要尽量保持患者的病室或者居住空间干净整洁，环境安静，温度适宜，每天最好要开窗通风，每天在病床上也要定时翻身叩背，要保持各种管道的通常，患者要注意自身清洁还有口腔卫生。
2.用药护理，患者一定要按照医生的嘱咐用药，要服用适合自己的药物，出现过敏等的反应也要及时寻找医生。
3.卧床护理，就是常说的体位护理，一些患者病情严重就要经常卧床休息，但是卧床时也要常常活动，要保护好自己的头部，动作也要轻慢点，需要处处小心。
4.心理护理，患者要对自己的病情有正确的认识，要用乐观积极的心态去对面，家人也要多陪伴患者，给患者治疗疾病的信心，这样治疗效果会更好。
上面所说的就是高血压脑出血患者吃什么好，还有患者的4大护理方法，患者要多注意饮食，可以多吃些蔬菜水果，豆制品，还要注意护理，主要从基础，用药，卧床，心理四个方面对患者进行护理，希望患者好好治疗疾病，早点康复。
