中午饭吃了鱼册,晚上看着杏鲍菇想起也可以把它切成片然后往里面放点食材再卷起来。
说做就做,往里面放了胡萝卜、海虾、小玉米和芹菜,卷起来之后再拿来牙签把它固定好(除了虾和芹菜之外,其它的食材都要先焯一下水~)出锅前再撒上一点黑胡椒和盐,煎到杏鲍菇的表面有点焦焦的就可以了。
这个角度拍起来有点怪哈哈哈
由于是第一次做,捣鼓的时间比较长,但我还蛮喜欢这样捣鼓琢磨的时候。
牙签一拆,这卷就散了,所以就这样上桌了
捣鼓完那些还剩下好些虾、小玉米和杏鲍菇,处理了一下放进锅里一起炒,最后再放点葱段、黑胡椒和盐调味就可以了。
有点焦还是蛮好看的
这是[BM菜]里的第二对CP,一食两次~
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