材料
材料：纯牛奶、白砂糖（冰糖）、自己喜欢的水果、鸡蛋
步骤：
01、将牛奶倒入锅中热，不能煮开
02、趁热倒入碗里
03、取鸡蛋的蛋白，放入白砂糖2勺，搅拌均匀
蛋清
04、将蛋清倒入牛奶里，去除碗里的泡沫和气泡
去泡沫
05、将碗里的牛奶倒入另一个碗里，用保鲜膜包上，大火蒸10分钟，关上火焖5分钟，即可。（冷冻后口味更佳）
包上保鲜膜
双皮奶
双皮奶
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