第一次用简书这个app，当然也是第一次发帖
本人91年，出生在苏南地区一个三四线小城市，爸爸妈妈都是做生意起家，条件也算中等了，家乡的城市虽小，但是因为地处长三角中心地带，发展程度可见一斑，名气不大却拥有能和各大城市媲美的豪车，房价，购物中心，当然还有老百姓的消费观以及价值观，正是因为在这种环境下长大，自小就对做买卖特别感兴趣，对一些想法优越，敢于实干的人也特别的崇拜
同时我也经常爱思考一些关于做买卖的问题，例如为什么一罐普普通通的老酸奶（例如莫斯利安）在没有全方位包装上市打广告之前，在大众的心目中也就值两三元，为什么一系列运作之后能卖出五六元甚至更高的零售价？广告是一方面，另一方面媒体和舆论影响了哪些东西来改变购买东西的价值观了？也许这个东西上市之前是一个空缺？所以人们才不会对他有具体的价值观的界定？
我知道这就是运作的目的，改变人们的价值观，但是我们很多人又都是工薪阶层，甚至是草根，我们又能如何把自己的产品推广给大众从而让大众接受我们的产品？抑或能够改变他们的消费观愿意花钱买我这个东西呢？这一切都是我自己给自己的思考点
好了，以上说的只是我自己的一些想法，像这些想法我还产生过很多，当然我也不是个畏手畏脚的人，我对创业的态度就是，好机遇不等人，看中了市场整体深入的调查完之后，做完预算，选完门面，蹲点统计人流量，跑市场，算成本等等一系列该做的功课都做完之后，如果觉得有搞头，即使是家人不支持，我也会借了钱或者想办法找投资人，毕竟现在的市场，缺的不是钱，而是优秀的项目，对于我们这个年纪的人来说，个人觉得还是应该有点拼搏精神，多动脑，多思考。
接下来说说发生在我自己身上的事，虽然我对这次胎死腹中的创业很不甘心，但是对于创业，我一直满怀期待，做好最坏的打算，因为家庭条件并不是非常富裕，所以还是得小心驶船
14年年中，偶然在无锡游玩的时候看见一家打着新概念海鲜小吃牌号的小店，进去吃了一下，觉得味道和项目值得思考，很果断的就进店和老板聊了一会，交谈中得知老板也是个80后，有自己的工作单位，这家小店也是和别人合开，并且经营的还不错，很愉快的和老板聊了两个多小时，回头有一段时间没把这个事情放在心上
很多时候创业的点子或者想法都像是画家或者作家的灵感，昙花一现，事后再要想起，仔细斟酌推敲，却并没有当初的思路来的那么融会贯通
几个月以后，正巧遇上公司部门变动，考虑下一个落脚点在哪里的时候，突然想到这码事，于是开始了一年多的准备，跑市场，找门面，制定销售计划，考虑客户类型，和那位老板交流想法等等等
其实这个项目并不是什么很有新意或者很高端大气的东西，他就是一个爆炒蛤蜊，吃的就是那股新鲜和口感，或许就东西本身来说并没有太大的新意或者创新，但是我觉得适当的项目和适当的机遇能够对号入座那就是一件好事，天时地利和人和嘛，在我发现这个东西的时候我留意了本地区还没有做这个东西的，而且作为一个本地人，深知本地的吃货特别是姑娘有多么嘴馋，而且本地好多人都喜欢没事晚上出去吃点什么，这样一来，大概的方向有了，大概的目标人群有了，本着一线城市流行的隔半年二线城市流行，二线城市流行的隔半年三线城市流行的参考意见，我突然觉得这是一个很不错的机遇，就着手开始准备调查市场。
说说我对开店的想法，大家可以参考参考，或者留言交流
1，目标客户
很多人开店首先看门面位置，再看做什么，我觉得这样的逻辑倒过来了，我觉得开店首先得考虑好项目之后第一要着重考虑的是目标人群，这个人群的基数有多大，购买意向高不高，其次再是根据目标人群的分布情况去找商圈，去找门面，对于找门面，我选择的是位于市中心的一个老翻新的商圈，周围有小学，有年龄层偏中上的居民区，有农贸市场，最主要的离市中心步行街很近，两个商圈挨得比较近，对于这种情况，我就可以辐射到步行街，在本门面做小海鲜，用来打响招牌，其次还有烤牛蛙，烤生蚝，烤皮皮虾等等的小吃为辅，那我拿什么辐射步行街呢？步行街白天上班多为中青年女性，那我就可以做海鲜盖浇饭，海鲜泡饭等等送外卖呀，据我蹲点下来，步行街的外卖量如果正常一天能占到营业额的百分之40。
2，选址
选址我选在人流密集区，这肯定是没错的，并且还要考虑选址位置是否有我的目标客户，目标客户的流量有多大，购买意向如何，我看中的门面位于kfc旁边，红不让和狐狸家的对面，我觉得光是这三家店的目标客户就已经和我的目标客户重合了，并且我还可以利用他们分流出来的客户做生意，所以选址我觉得没有太多纠结。
3，成本
成本是创业的重要考虑因素，但是因为这里我们只提想法，不提具体数字。
4，后期运作
我觉得这个事情是很容易被创业者忽视的东西，很多人觉得我开了个点就走上了资本主义道路，大摇大摆潇潇洒洒的做土豪，其实我觉得自从店开出来了，那我们就应该未雨绸缪，当时我列在本子上的问题就有十好几条，比如同行竞争怎么办？有没有区域保护？如何成本最低化？我该用什么办法一直让客户对我的产品保持“蜜月期”？我是不是在合适的时候应该转型？等等等，后来考虑了，这个东西果然和我想的如出一辙，不出半年，遍地开花。
如上所述，以上都是我对于我胎死腹中的小店的一些想法，虽然到最后因为观念问题家人不同意我开，但是我也觉得这是一次非常好的经历，让自己思考了很多，了解了很多，规避了很多坑，同时也成熟了很多。
大家踊跃发言哈，有好的项目和心得很乐意和大家交流！
