春节有很多美味佳肴，我最喜欢吃麻辣小龙虾。
麻辣小龙虾的做法：1、把买来的小龙虾洗干净。2、准备好材料。3、放油，五成热，放入干辣椒和蒜片，出香味以后。4、放入豆瓣酱、香芹段，翻炒一下。5、放入冰糖翻炒，将豆瓣酱炒香。6、放入小龙虾，拿铲子翻动，将小龙虾炒匀。7、大火并加300毫升水，水其实是适量的，一般加到小龙虾一半位置就可以了，撒入盐和麻椒。8、加水后3到4分钟，待汤汁收缩，撒些葱段，就可以出锅了。
哇！没味的麻辣小龙虾出锅了。好香呀！
看着就流口水了。
不一会嘴里全是麻辣小龙虾，好好吃呀！
图片发自简书App
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