春 味

      我基本上也属于宅的一类,睡觉吃饭画画看电视。也有点像冬眠的小鼹鼠,窝外的是与非跟我毫无关系。两三天不下楼也是常有的事。

        冬天算是过去了,那窗户外明媚的春阳耀眼的赤裸裸的勾引着我。打开窗,春风便暖暖的吻上了面颊,心就酥酥的欢快起来。終是受不了诱惑,决定带着嘟小子去户外晒晒发霉了的心情顺便撒回野。

     

        春天必然曾经是这样的:从绿意内敛的山头,一把雪再也掌不住了,噗嗤的一声,将冷脸笑成花面,一首澌澌然的歌便从云端唱到山麓,从山麓唱到低低的荒村,唱入篱落,唱入一只小鸭的黄蹼,唱入软溶溶的春泥——软如一床新翻的棉被的春泥。这是张晓风对春的描写。读来心也融化到了春阳里。

        小草偷偷地从土地里钻出来,嫩嫩的,绿绿的。园子里,田野里,瞧去,一大片一大片满是的。坐着,躺着,打两个滚,踢几脚球,赛几趟跑,捉几回迷藏。风轻悄悄的,草软绵绵的。

桃树,杏树,梨树,你不让我,我不让你,都开满了花赶趟儿。红的像火,粉的像霞,白的像雪。花里带着甜味;闭了眼,树上仿佛已经满是桃儿,杏儿,梨儿。花下成千成百的蜜蜂嗡嗡的闹着,大小的蝴蝶飞来飞去。野花遍地是:杂样儿,有名字的,没名字的,散在草丛里像眼睛像星星,还眨呀眨的。朱自清把春描绘的那么的丰富多彩。似一场大戏,生旦净末丑全都浓妆亮相。

       

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      作家眼中的春光富有诗意,用他们浪漫主义的文笔对春光春风春阳春雨春花春的一切做了最完美的诠释。

     

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      谁不爱春风十里百花香。万物复苏,生机盎然的春呀,生命的号角在这季节吹响,希望在众生心里萌芽。大自然就是最神奇的魔术师。用嫩的,老的,深深浅浅的绿色为基调,又画上万紫千红,鹅黄粉兰。蝶儿飞蜂儿忙,溪水潺潺,鸟儿歌唱,这幅画卷活色生香。昨日还在冬日的情绪里,冷不防今天就与这春色撞了个满怀。

        自幼生于茅山长于茅山,这熟悉又不熟悉的茅山四时景致总也是看不够。春阳暖暖的晒在身上,脚下小草绵绵的绿成一片。低低的攒着劲儿的长,俏皮又可爱,不敢用力,踮起脚寻那没长草处走。草丛里点缀着各种各色的小野花,在阳光的照耀下像星星般亮眼。山色如黛,群山围成半圆,天蓝云白似堆雪映照在山下大小的湖中,河中,溪水里,使得这山里的春天格外的大气更有诗的韵味。湖边柳依依,柳芽鼓胀的撑破了衣裳,漏出了新绿。嗖的!一只黑白相间的小鹡鸰鸟儿飞上枝头,接着又飞来一只两只。停留一下就又飞去了别处。一只大花喜鹊又来凑热闹,竟然在我们面前踱着步惹得嘟嘟飞快的追上去,才又扑棱棱飞向竹林消失不见。山里的鸟儿种类很多,常见的戴胜,八哥,野鸽子。山少不了这些精灵的歌唱声,尤其是这春天的山。

        忽然发现河岸上一滩芦苇,萎黄色的叶干,芦花的白絮也飞净。芦苇黄与这春绿形成了强烈的对比色。倒是别有趣味。

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      城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花

      光赏这春光还不够,尝尝春天的味道才是正真拥有了春。春天的山里人就是不种菜这山里的野菜随便撸一把就够了。荠菜早春的时候就要去摘了来。洗手做羹汤,或者和了馅包了饺子馄饨,春天的鲜美尽在其中。如果说荠菜是野菜中的花旦,那小蒜算是大青衣了。山里人不吃小蒜饼这春就没有了味道。山上摘了小蒜来,洗净了切碎(切的时候小蒜气味会辣眼睛)只需撒上一点盐并不需要太多的佐料,再和上米面,这和面是有讲究的,用冷水温水还是开水直接影响蒜饼的口感,然后下油锅煎。油要先烧热再下饼胚转小火慢慢煎熟。两边煎的金黄那个香呀,等不及稍凉迫不及待先咬上一口。外酥酥脆脆里面糯糯香香的,嗯嗯!好吃的很啊!茅山泉水溪里的野芹菜,山上的三瓣头,蒲公英,花椒叶,香椿芽,芦芽,野荞头,地衣,野笋,春深后更有槐花,紫藤花,这些个绿色天然的菜是大自然的馈赠。

      日啖菜根三大碗,不妨长作山里人

不是神仙赛神仙,看山高听水长,不论尘世是与非。天然美食盈口,四时美景在怀淡泊此生又何妨?!

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      如果你喜欢就来吧,我在这里等着你,赏这山里撩人春色。

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