饮食习惯的改良比其他任何改良，其优点显然要大得多。——雪莱
和家中长辈拜访姑娭毑，茶余饭后提起爷爷。
爷爷嗜酒如命，在我小时候就过世了，姑娭毑惋惜他没有在好的年代享受过一天好日子。
我突然意识到，现在这个年代，对老一辈来说，是个富裕的时代，美好的日子。
我经常听父母提起旧日子，经常讲到一个故事。
母亲和舅舅上小学的时候，离家会有好几里路。
一天中午放学，母亲问舅舅：哥，回家去不？
舅舅：不回，回去干嘛，没饭吃。
妈便自己走回去了，那天家中刚好来了客人，找邻居借米做了饭。
妈提着一钵饭，高高兴兴的带给在学校的舅舅。
飞快跑进教室，蹦跳着叫着：哥，有饭吃啦！
结果不小心被台阶绊倒，钵子打碎了，米饭全都打翻了，舅舅那天仍然没吃到午饭。
妈那天哭了很久，怕责备之余，更多的是珍惜来之不易的一钵米饭。
每次和我们提起仍然会掉眼泪，这是母亲小时候的故事。
父母这一辈，到三十多岁，我已经有清晰的记忆。
二十世纪末经济水平有了很大的提升，已经能够吃饱饭了。
上一辈对米饭有着特殊的心瘾，能吃好几大碗饭，仿佛要将贫穷年代饿过的全吃回来。
到如今，农村的饮食又发生了巨大的改变。
从农村的红白喜事就可以一窥究竟，宴席极尽奢华。
从水果到小食，从饮料到红酒，从地上跑的到海里游的。
什么贵，上什么，什么客气，上什么，琳琅满目。
攀比之余，吃得肚里流油，也吃出了一身的富贵病。
逢年过节，家人聚餐，便是一大桌子各类腊味荤禽海鲜。
在这样的日子里浸泡了些年头，亲人们的心血管疾病已经全体覆盖，危机重重。
我已经腻得不行了，也对此感到恐惧，不愿再回到农村春节的荤肥饱餐中去了。
躲得远远的，但得受点“传统”的口诛舌伐。
从吃不饱，到吃撑了，到吃病了，上一辈饱腹的历程，或许只能找到一些支离破碎的回忆。
相较于他们三十岁的时候而言，我们这中青一辈饭量已经锐减，吃不下一碗大饭，对食物的兴趣，不再是饱腹。
新世纪的第三代，从没缺过主食，点心水果、肉鱼蛋奶，他们嗤之以鼻，家人撵着屁股赶着喂。
对于下一代的饮食，应该会从吃得全到吃得精，健康的种子很早就会埋下去，不发生破坏性的社会回溯，会越走越优良。
但是我们这一辈和上一辈，存在着饮食的文化惯性，这些惯性不断的在腐蚀着很多人的健康，忧心天下父母的健康。
