乡村的叫卖声(三)卖豆腐

“卖豆腐噢!卖豆腐噢!……”

“快去叫他等下,我买一块钱的豆腐。”母亲让我喊住卖豆腐的人。一块钱四条豆腐,白白嫩嫩的,价格合理,童叟无欺。

卖豆腐的人是我们隔壁村的,大家都认识,他用一个筐装豆腐干,一个木桶装水豆腐挑着卖,他做的水豆腐好吃,又嫩又滑,水份少,不容易浪。母亲把水豆腐和酸海椒一起煮,再加一把绿油油的大蒜,色香味俱全了。白玉一样的豆腐,红红的酸海椒,绿色的蒜苗,还有一粒粒的黑色的豆豉,好香啊!越吃越辣,越辣越要吃,不知不觉,三碗白米饭就吃下去了。那熏得有点黄的豆腐干也是一道美味的菜,切成薄片,炒自家地里摘下来的青海椒,脆脆的,会让人食欲大增,父亲就特别喜欢用豆腐干炒青海椒下酒,说是人间美味。

卖豆腐人的每天来一次,在下午烧晚饭前,这个时候妇女们都在家准备晚饭,豆腐的销量肯定会好,也有人收工晚的,就叫邻居帮忙买豆腐。买豆腐可以给现金,也可以佘账,买上几十条豆腐时,收了豆子再给他就可以了。乡村里的人没有记账的习惯,每次就用炭头在家里的木板上写买了几块豆腐。

突然有一天,卖豆腐的不来了,一两天好似乎没的影响,十天半个月以后,大家才发现,原来生活已经和他息息相关了。有人特意去隔壁村上打听,原来是卖豆腐的人得了啥大病,说是治不了啦!大家就担心,他这个病不是一天两天了,之前经常买他豆腐吃,会不会传染什么的,后来又听说他得的是脑壳痛的病,没有传染,大家才放心。就开始同情他了,年纪不大,如果按正常来说,也还能活二三十年呢!

从此,村里没有了卖豆腐的叫卖声了,村里有人学会了做豆腐,大家要吃也方便许多。偶尔,大家都会说起那个卖豆腐的人,怀念他的豆腐,也怀念他的叫卖声。

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