记得第一次做蛋炒饭，那个糊的呀，没法看，只能从里面挑出几粒正常的米。今天下午我闲的没事，想尝试再次自己动手做东西。
去看了电饭锅里还剩差不多够两碗，正好弟弟说他有点饿，就拉着他陪我一起。（因为我怕油溅，而且我会手忙脚乱）
把剩饭盛出来，看家里还有什么菜就洗洗切了。小半个胡萝卜，切成丁，半个青椒，完全是为了搭配颜色（其实高中后门小吃那的叔叔炒饭也放青椒的，应该不奇怪吧），还有娃娃菜，切成丝，完事。
开火，锅里倒油，打个鸡蛋开始炒，接着把切好的菜都放进去炒，然后加盐，一点点醋，一点点酱油，放饭，炒匀，盛出。整个过程真的是有点慌乱，但是吃起来还不错，不过总感觉不像我妈做的那种，有吃了一次想第二次的念想。
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我可能真的是回来太闲了，而且感觉刚刚做的炒饭还不错，就有了下面这个裹上鸡蛋液把隔壁小孩馋哭的方块饼。
趁着兴趣上心头，把早上蒸的饼，切成小方块，打个鸡蛋打匀，加点盐，把切好的饼裹上鸡蛋液，在锅里倒油，等油热，放入裹好的饼，这时候一定要小火，因为熟的很快，怕糊，然后看着翻面，差不多金黄就可以盛出来了，锅里多的油就顺便煎了个荷包蛋。
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再来两个大草莓，完美。
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鉴于今天做的两样都还不错，有继续做的冲动，想过几天去买咖喱，做咖喱鸡肉饭，嘿嘿嘿。
小厨娘养成中……
