自产阳台小葱,不仅香葱味十足,还是最新鲜的,需要再割下来。
作为香料配料加入肉包子中,或是做成肉菜煎饼。
之前就说过小时候开始家里就都是自己做包子,食材自己挑选,更放心。
不想要等着发酵,也就是等不及的可以把包子瞬间变成煎饼,味道也很赞。酥脆的外皮,充满香葱味的肉馅,咬一口,味蕾被香味包围着。
像烤馕一样,加上阳台香葱,再放上点蛋液,烤出来颜色金黄,充满葱的香味。
食材简单也能是最棒的零嘴。葱香和芝麻香味融合在一起,简直不要太好吃。
至于葱油饼,现在不喜欢太油腻的,电饼铛不刷油,用电饼铛的温度烙熟,也是酥脆可口。
从阳台到嘴里,食材简单却可以百变,最重要的是好食物治愈灵魂。
阳台美食随笔