头伏饺子

每周末回娘家拿两张馅饼,加上周末那一顿,每周我至少吃三天馅饼,这吃馅的频率有点高,所以,小魏进组后,我家已经不做馅。

这周末,到家老妈就说“小硕说我前儿做的馅饼不香,这次还得放两袋肉馅。”两袋肉馅是多少呢?四五斤吧,我妈老是这么大手笔,烙九张馅饼,说是馅饼,实际上是肉饼,里面的菜只是点缀。

馅饼上桌,老妈先问孙子的感觉,侄子说“香!”达到孙子满意,老太太心满意足。烙馅饼,吃饭的人肯定是分批上桌,烙完馅饼,我才上桌,一尝,哪有韭菜味儿吗?只是肉味儿,可能也是我最近肉饼吃太多了,吃起来很无感。恰巧老妈找她冰镇的剩粥,前天剩馅饼在我眼前一过,浓浓的韭菜香,我立刻喊住老妈:“我吃这个!”

“这是前儿剩的,你吃新的吧。”

“新的肉太多,没这个有韭菜味儿。”于是,我心满意足的吃了名副其实的韭菜馅饼,老妈的存货也被清理了。

回家时,虽然带了馅饼,我还是要了一把韭菜,总吃肉饼,很馋韭菜味儿。

早上遛弯,敏敏说:“今天头伏”,正好我有韭菜,今天吃饺子鸡蛋韭菜饺子。

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