今天，要跟分享的一道家常菜是剁椒鱼头。
图片发自简书App
首先，从市场购买新鲜鱼头一个（今天的鱼是水库鱼，鱼很大，我们一家饭量不大，所以只买了半个鱼头，两块豆干，约30元）
鱼头洗净，豆干切块，辣椒、大蒜剁碎，铺盘。
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青葱切小段备用，准备工作完成。
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接下来，将鱼头上锅蒸，水开后蒸10分钟左右即可。
用平底锅，下油、爆葱、下酱油，酱料成！
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把酱料淋在蒸好的鱼头上。一道剁椒鱼头便做得了！
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菜品可口又不腻，大家都很喜欢，光盘，✌️！
光是看图，是不是就已经足够另你垂涎三尺了呢？那还等什么呢，赶紧上市场采购，自己动手做起来吧！
