一．实验客户
某医药科技股份有限公司
一．实验目的
本次实验对象为乳制品-奶粉冲调牛奶加油的混合物，需要二级均质后牛奶与油充分混合。
三．实验步骤
1、准备二级均质阀高压均质机 一台、低温冷却循环水机一台，以及所需均质的乳制品100ml。
2、取配好的乳制品液体100ml，为保证在均质过程中不会堵塞，样品先用过滤网过滤（防止奶粉冲调过程中有结团造成堵塞），实验样品需要保持60-70度温度。
4、先设置二级均质阀压力到10Mpa，然后调节一级均质阀压力到40MP，处理时间约5分钟。生产工艺要求，样品不能做循环。
5、高压均质后取用户通过搅拌观察外观判定均质效果，没有油漂浮。
四、均质效果图
均质前 均质后
高压均质后，没有明显的油漂浮。
五、注意事项
1、奶粉在冲调过程中有可能结团，注意过滤。加入油后，油会有漂浮，为了均质效果更好，上高压均质机前用机械搅拌器做一下搅拌。
实验选用仪器：二级均质阀高压均质机 JXNANO-15
