无人不晓的《罗密欧与朱丽叶》堪称爱情悲剧的经典之作，而它的诞生地—意大利Verona也因此被冠以“爱之都”的称号。
其实Verona除了是罗和朱的故居地外，这里还有古罗马剧场、百年老城堡等诸多充满历史韵味的元素，更值得一提的，它还是意大利经典白葡萄酒的故乡—Soave。
Soave字面意指酒体轻柔，香气浓郁，优雅清新的葡萄酒，不仅具有梨子、柠檬等柑橘类果香外，紫藤甘菊、白花的气息也层层叠叠，令人心旷人怡。这些特征令Soave从罗马时代就名扬意大利，诗人但丁是Soave的铁粉，曾多次在著作中提及这个美妙之物。想必若是戏剧中的两大家族能够借Soave一酒泯恩仇，罗密欧与朱丽叶也不必因此而殉情了吧！
来自Soave的百年品牌Pieropan是一个典型的代表！
Pieropan酒庄已有两百多年的历史，早在1978年，Pieropan家族就已酿造出La Rocca Soave Classico，但这种金色的酒液和不同寻常的风格令意大利市场相当抵触，当时的意大利人认为在Soave中加入其它白色品种混酿才是高品质，葡萄酒颜色越浅越“健康”。
二十世纪末，意大利葡萄酒品鉴指南《Gambero Rosso》（译为大红虾）曾做过一次顶级干白的盲品，几十款来自世界各地的顶尖之作同台竞技，其中不泛十几款勃艮第最出色的干白，然而意大利的Pieropan La Rocca Soave Classico 1979以榜眼之位胜出，意大利人才慢慢接受了这种品质高且风格独树一帜的Soave。
不出几年，Pieropan便在美国、日本、英国等地大放异彩，坚持自我风格的Pieropan家族也顺理成章地站在了国际最知名Soave酒庄的历史舞台。
2014年，知名葡萄酒大师伊安·达加塔在中国举办了一场以其即将出版的巨著《意大利原生葡萄品种》（Native Wine Grapes of Italy）为题的大师班，精选了12款他十几年来走遍意大利并精研风土所搜集的“最杰出”的葡萄酒，Pieropan La Rocca Soave Classico 2011便名列其中。
酒庄共有两个庄园，一个位于苏阿维产区，名为Pieropan（译为皮耶罗潘酒庄），专门用于生产干白和甜酒，该产区所有的葡萄园萦绕在传统的苏阿维山上，坡地向南有着最佳的日照。另一个则位于瓦波利切拉产区，专门用来生产红葡萄酒，名为Pieropan Ruberpan（译为宝石潘酒庄）。
皮耶罗潘家族保持着最传统的酿酒方式，因此保证了最好的结果。作为第一个在瓶标上标注Soave的葡萄农，相信Pieropan家族会为我们带来更多的惊喜与感动。
