时间过得快，一下到芒种。
芒种是二十四节气中的第九个节气。《月令七十二候集解》里记载：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故称“芒种”。 所以，“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”，是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。
在这个劳动人民非常忙碌的时节里，都有哪些传统的习俗与饮食呢？
【吃蛋】：芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。另外，芒种节气吃蛋，寓意也非常美好：不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。
【煮梅】：三国时便留有“青梅煮酒论英雄”的典故。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
【喝节气茶】：为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬，可以保证整个夏天不会犯困。
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【吃君踏菜】：宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统。君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。这样的食材可以有清热解毒的作用，而且还可以保护肌肤，非常适合芒种节气食用。
记住了吗？
