答案是能喝,但要注意浓度。
痛风以及高尿酸患者饮食上最关心的就是食物的嘌呤含量,嘌呤含量低于 30 毫克 /100 克的就属于低嘌呤食物了。
虽然大豆本身的嘌呤含量不低,但被做成豆浆、豆腐等豆制品后,嘌呤会有损失或被稀释。
而且,豆浆的嘌呤含量与浓度有关,浓度越低嘌呤含量就越低。如果有痛风或高尿酸可以喝低浓度的,比如浓度为 10%、5% 以及 2.5% 的豆浆。
不过,也有部分人群比较敏感,进食豆浆或豆制品后会诱发痛风,那就别喝了。
答案是能喝,但要注意浓度。
痛风以及高尿酸患者饮食上最关心的就是食物的嘌呤含量,嘌呤含量低于 30 毫克 /100 克的就属于低嘌呤食物了。
虽然大豆本身的嘌呤含量不低,但被做成豆浆、豆腐等豆制品后,嘌呤会有损失或被稀释。
而且,豆浆的嘌呤含量与浓度有关,浓度越低嘌呤含量就越低。如果有痛风或高尿酸可以喝低浓度的,比如浓度为 10%、5% 以及 2.5% 的豆浆。
不过,也有部分人群比较敏感,进食豆浆或豆制品后会诱发痛风,那就别喝了。