或许，很多人在我这个年岁，已经拿起了炊具，上得了厅堂，进的了厨房；但又或许，有的人正在过着饭来张口，衣来伸手的生活;同样还有一些和我一样平凡的人，接受着时间的安排，进入了人生的另一个阶段，拿起了炊具，担起了责任，照顾起自己和家人。
最近，奶奶的身体越发不如从前，浑身无力，她往日和小伙伴打牌消遣的精气神荡然全无。现在，只想静静的靠在沙发上休息。说实话，看到亲人这个样子我是很难受的。
我明白，人生在世，生老病死无可避免。爷爷和外公的去世已经让我见识了生死，在那个心理可以承受的年岁里，我是心痛过的。
曾经想着，一个人的逝去，是从所有人的生活中消失，永不出现。我以为，只要我还记得他们，他们就永远活着，活在我们心中。但是，这又怎么样呢？是给逝者以慰藉，还是在安慰自己？之于逝者，这已经没有什么意义了，他已经无法思考，无法感念了。（我向来是对鬼神没有什么信仰的）那么，至于自己，或许是怀念吧。可是，对于这种怀念，又有什么用呢？（我还真是有点功利呢！）只不过是徒增伤感罢了。 我明白：“情不知所起，一往而深。”一旦怀念起故人故事，那种悲伤涌上心头，是难以迅速平复的。就像陈年伤疤，一旦揭开或者是不小心碰着了，也会火烧火燎，之后便隐隐作痛。它就在那，在时光的缝隙里，在我们脑海里，在我们的内心里，一旦瞥见，便目光呆滞，深陷其中。这时，又不免要滥情起来。它就是这样，挥之不去。
所以，我是见不得亲人逝去的，或者说是生命逝去的。这次疫情，带走了千千万万的生命。或许日后，我将亲眼见证更多的生离死别。只拜托，少一点，再少一点。。。。。。
可能，在别人看来，21岁，已经不是一个小女孩了，我长大了。或者说，我该长大了。现在，我知道我该担起责任，照顾家人。这也是我乐意去做的，我绝不会推脱，并且会努力的。
可是，我还是想称呼自己为小女孩。就像那句话说的：“叫自己亲爱的，感觉自己被全世界爱。”我不需要被全世界爱，只要被自己所爱，被父母所爱，被自己爱着的人所爱着，那就足够了。一个人的精力是有限的，世界上那么多人，是爱不过来的。把时间和精力留给自己在乎的人，还觉得远远不够呢！无论如何，先爱自己，而后爱人如己。（网友的“爱人如己”，套用一下）
看到奶奶那么不舒服，我便系起了围裙，抄起了锅铲，倒腾着油盐酱醋。以前也做过菜，三天打鱼两天晒网地做了，都只是能吃的水平。可是现在这样的情况，我是不能够再那个样子了。我必须好好做，做好来。今天第一次做的两个素菜，是在和妈妈微信通话的指导下完成的。
从食材准备到端菜上桌，我想了好多事情。
第一步：准备食材
其中，“清洗”这一步我就觉得很有学问。第一个原则是不能浪费水，其次要清洗干净，另外，清洗食材根据其特质要有先后之分。
然后，就是在砧板上处理食材了。有些食材不用切，可以直接放进锅里翻炒，比如小白菜，豆芽之类的（一般情况下不用，还是根据个人喜好来，想切的话我也不能拦着呀。有道是“你管我，我乐意”）
但有些就需要考虑怎么样切，是切丝呢？还是切块，或者是切片这都要视情况而定了。（这些balabala,都是“你没吃过猪肉，还没见过猪跑啊？”得来的经验。或许不够精准，但我想经验是实践得来的。我不急，我慢慢学！）
其中有个蔬菜是酸菜，本来想做三个菜——炒苋菜，炒酸菜，青椒炒蛋（因为医生嘱咐，奶奶不能吃猪肉，就没做肉。其实别说猪肉了，别的我也不会啊。厨房新手能做素菜就很棒了。但是，我会努力学的呀，加油）
后来发现，做前两个菜都花了好多时间了，就不做青椒炒蛋了。既然蛋已经打了，那就干脆做酸菜炒蛋吧，哥哥喜欢的。我就只好放弃我喜欢的青炒蛋了。（其实，我也保不准青椒炒蛋做出来会不会好吃，嘻嘻。）
那个酸菜的处理方法是一顿乱剁（哈哈哈，没错，就是这么简单粗暴），如果酸菜太酸了，可以提前用水泡一个小时左右（也不知道用温水还是冷水，具体泡多久我也不是很清楚。我觉得，应该是冷水泡一个小时吧。其实，还是要看腌制的酸菜有多酸。这些都是要靠经验掂量的事情，那就交给时间吧！不急，它会给我们答案的。）
处理好食材之后，就是下过翻炒了。先放油，再放苋菜，来回翻炒，直至没有当初那么坚挺，慢慢低下了它高贵的头颅，脊梁骨被炙热的高温以及我的大锅铲给弄趴下了的那种感觉，就对了。（哈哈哈，这个形容我也是醉了。一下就暴露了我没研究过美食书，没认真看过做菜节目。）之后，就是撒盐，味精和酱油，刚开始可以少一点，试一下味道，慢慢调就行。无论如何，经验就是慢慢积累的，这样才能越做越好。正所谓——Practice make perfect.
两个菜的步骤差不多，酸菜需要先下锅把水炒掉，这样口感会更好。
之后把饭菜端上桌，成就感还挺不错的。虽然没有爸妈做的好吃，但比起以往，我进步很多。家人也吃的很开心，那就够了。虽然是赶鸭子上架，但是我还是很开心的，我进步了，这是人间烟火带给我的美好感受。
生活中或许有诸多琐事，但请相信：通过用心对待，便能为完成了它而感到无比自豪。或许微不足道，但点滴幸福也可以通过自我暗示从而无限放大。将这些放进自己的脑海，便又是幸福而美好的一天，又是一段美好的回忆。日后，再回头看看来路，快乐着过往的快乐，不是也很美好吗？
(刚玩这个APP，有很多不懂。想来这里记录一下生活，以及自己成长过程中的点滴想法。重在输出，请多指教！)
