今天，给大家推荐一道网红菜——黑椒牛柳，它可是既有颜值又富含营养！
黑椒牛柳是由牛柳为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，味道咸鲜，具有抗血管硬化，预防血栓形成以及降低血脂的奇异功能。
制作方法
1.牛里脊洗净吸干表面水分，切成条状。加适量料酒、盐、耗油、淀粉拌匀，在表面倒层油，包上保鲜膜放入冰箱腌制半小时以上。
2.冷锅热油，下牛柳，炒至差不多六七成熟的时候盛出。
3.锅底留油，放入洋葱翻炒出香味，再放入牛柳炒匀。
4.倒入盐、生抽、黑胡椒炒匀（或直接加黑胡椒酱，更好吃），出锅前加入青椒，炒熟后出锅。
