很多人喜欢厦门,对鼓浪屿曾厝安趋之若鹜,殊不知生活在厦门的人儿一年都不会去一两次,可能是因为游客太多吧。
在厦门生活过八年,景点都没什么兴趣,倒是对厦门的小吃一直喜爱不己。给大家推荐几个我每次重游厦门必吃的小店。
一、局口拌面
应该是厦门名气最大的拌面了,每天只营业几个小时,每天都排着长队,店是一个破陋巷子里的街边摊,正应了酒香不怕巷子深那句话
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二、莲欢海蛎煎
这也是一家老字号,就在局口拌面隔壁,我今天去吃发现位置挪了下,不晓得还是不是原来那家,味道逊色了一些,但是还是不错的
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三、劳松扁食
这家店的名气也是如雷贯耳,厦门本地人也是常去排队吃的。只卖扁食和拌面,店员都是年轻漂亮的妹子,我一直很佩服,她们是全靠人工记录点单,人那么多点单他们总是记得清清楚楚一个不漏还能对上人
他们家员工据说旅游激励都是全体去马尔代夫之类,比多少大企业的福利都好很多
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四、王师傅臭豆腐
这一家比之前三家名气小了很多,但是不妨碍成为我的心头好
臭豆腐不臭很香很脆,重口味的人可能会不爱,另外他们家的土笋冻也不错
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五、其他如八婆婆烧仙草、以及八婆婆附近的肉夹馍都是赞不绝口
这些小吃都在中山路的小巷子或者距离不远,来厦门的人不妨安排半天的时间开启美食之旅。