(一)客户开发
略,前一篇已详细介绍
(二)配送前的准备工作
了解客户使用习惯,对食材具体要求
了解配送时间地点,准备配送车辆,规划路线
客户资料录入系统,商品建品入库
寻找采购渠道,签订采购合同
跟客户确定询价定某价方式,录入商品价格
(三)接受计划
接收客户计划,录入系统,注意拿不准的菜品要跟客户及时沟通,防止送错导致售后
(四)采购
采购部汇总计划,分类进行采购
(五)分拣
仓管收货时要验货或进行抽检
分拣配送部打印小票,根据小票进行分拣
分拣完毕按客户进行分类摆放,方便配送司机点货
(六)配送
分拣配送部打印配送单据,安排司机进行配送
司机根据配送单点货无误后装车
司机负责将菜品安全送到客户指定食堂餐厅,协助客户进行验收入库
部分还需要按客户要求摆放到位
(七)订单签字回收
司机配送完毕,在工作群里面反馈配送情况
没有问题请客户签字确认,带一联回单
有问题通知客服部处理售后问题,处理完后请客户签字确认,带一联签收单
(八)对某账
财务月底跟客户对某账
核对采销数据是否一致
核对订单和客户数据是否一致
核对无误后开具发票
(九)结某算回某款
客户结某算,闭环循环完毕