花生巧克力棒,看看韩剧也要接着少女

花生巧克力棒

方子来自:味他厨友「Tiner宅宅」

本周的仲基欧巴,你们守没守在电脑旁~~~

再来根花生巧克力棒,永远的少女下去!

--用料--

饼底材料:低粉110g、鸡蛋液32g、黄油67g、细砂糖27g、小苏打

其他:黑巧克力120~130g、花生25~30g

--做法--

1.黄油室温软化,加糖打发至颜色变浅、体积膨大「花生要提前烤好擀碎~」。

图片来自“味他APP”

2.分2-3次加入鸡蛋液。

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3.最后将低筋面粉和小苏打混合筛入,用刮刀拌均,包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛约一小时左右后取出。

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4.将面团擀平,放入模具中轻轻压平,然后用叉子在上面扎一些小洞。

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5.将面团放入预热好约180度左右的烤箱中烘烤约25分钟左右,表面稍微上色即可,取出放凉。

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6.饼底差不多凉到常温,将黑巧克力隔热水融化,然后将一部分的黑巧克力均匀的倒在烤好的饼底上。

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7.将花生碎均匀的撒上。

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8.再将剩余的黑巧克力均匀的倒在花生碎上。

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9.然后等它完全冷却巧克力凝固就可以切块开吃啦~

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