饮食指南:夏日饮茶要防“醉”


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炎热的夏季,茶成为人们避暑祛热的首选饮品,然而喝茶不当不但对身体无益,还可能醉人伤身。心慌、头晕、四肢乏力或站立不稳并有饥饿感,这些都是“醉茶”的症状。

那些平时多以素食为主、少食脂肪的人,如果大量饮用浓茶,就可能导致“醉茶”;空腹饮茶以及平时没有喝茶习惯,偶尔大量饮用浓茶也有可能引起“醉茶”。发生“醉茶”时不要紧张,应立即吃些饭菜、甜点或者糖果,这些都可以起到解醉的作用。

虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。 一般来说,每天1~2次,每次23克的茶量是比较适当的。患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。 因此,热天饮茶应做到以下几点: (1)饮茶不宜过浓。 (2)饮茶不宜过多。 (3)不要空腹饮茶。 (4)不要饮红茶。红茶性温热,宜冬天饮用;绿茶性苦寒,叶绿汤清,有清凉感,而且氨基酸含量较多,夏季饮用能消暑降温。



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