相信咸饭对于闽南人来说都是家常便饭，样式也多种多样。今天，我做了一个简单又营养的咸饭，只要是想让孩子多吃🦐。
1、准备食材：胡萝卜半个、白萝卜半个、玉米半个、排骨六小块、新鲜刚剥的活虾仁20个。再准备点新鲜的小葱。
2、不用烧油炒菜，只需要把米淘干净，然后加入适量的水（水一定不能太多，比平常煮白米饭少点，因为这样煮出来的咸饭才有粒粒感，不会糊糊的）。
3、将前面准备的食材切丁，放入淘好米的电饭煲里，按下煮饭键即可。
4、在等待米饭煮熟的期间，可以洗点新鲜的葱花，待米饭熟后，起锅烧油放进新鲜葱翻炒出香味，然后倒入适量酱油，加点盐和鸡精，烧热一起泼进煮熟的饭里（泼之前先洒点葱花在饭上面，好看又好闻哦）。然后搅拌均匀。香喷喷的咸饭就完成了，开吃了。哈哈哈
